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港鐵佐敦站 A 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
27368368
65657888 (Whatapps)
開飯介紹
主打配搭新穎且震撼味蕾的養生美顏火鍋湯底，配以多款富話題性的人氣特色配料。帶你穿越重回50年代的舊香港，感受昔日五光十色的華洋風尚文化，以美食展開一場獨特的香江之旅，帶來獨一無二的火鍋新體驗。 必食推介：牛乳玫瑰鍋、金泊清酒海鮮鍋、初菊龍井雞鍋、香江拼、花月拼、冬甩墨魚果子、牛羊串串
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營業時間
今日營業
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 14:00
18:00 - 22:00
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幾個月之前聽朋友講佐敦有間火鍋店用了1,200萬嚟裝修，而全間餐廳都係打卡位嘅時候，我就十分期待，係呢個市況，絕對係非常有Gimmick，而且相信比政府乜乜計劃更加推動經濟。 我相信很多人嘅朋友圈都會見過呢間餐廳，香江花月，你身邊總會有唔少女士打過卡，我咁肯定呢個火鍋一定係全香港最靚嘅打卡火鍋，而且係近期最潮。 最重要係唔止嘢食打卡，成個場都係唔同嘅打卡位，有好多女士特登打扮得花枝招展懷舊look來打卡，枱枱陣容都係幾個女士又或者一男一女咁打卡。 入到餐廳，就係個bar枱已經非常吸晴，我想起《閃靈》入面的bar，連埋那個好似team lab咁嘅打卡位，再加上有懷舊打字機同電話的裝飾，淨係影相都好唔得閒。 講完裝修打卡，食物打卡先勁。首先三杯飲品蝶中花，瑰洛月，鳳琉香，三杯飲品都各有自己嘅風格，全部都美輪美奐，仲要係唔止好睇，味道方面都真係幾好，當中我最愛蝶中花，靚到不得了，少女心爆發。 幾個前菜都大推介，無論金粒豆腐，酥炸廣島蠔，黃金炸魚皮，泰式無骨鳳爪都係大推，無得輸，不過小心打邊爐之前食咁多嘅話會好容易飽，飲啤酒送，一流。 牛乳玫瑰鍋，又係可以打卡，以牛奶為主配牛肉最正，因此叫呢個湯底，另外有點會不吃點題作香港拼全牛。 全牛質素好高，員工同我哋逐樣介紹，但係你全程會掛住影相打卡，都完全聽唔到每種唔同嘅牛究竟係乜嘢部位。 當然仲有唔少火鍋料都可以打卡，例如三色麵同三色餃，味道來講相對三色麵我覺得非常精彩，三色餃水準就完全唔同。 冬甩墨魚果籽口感勁得意，味道特別未必個個鍾意。 當然也叫咗其他食物淮山，萵筍，炸午餐肉等等，仲有勁靚嘅雜菜籃，價錢都唔算太貴，份量又適中，唯獨無試海鮮，因為唔想咁貴，下次先試。 總括成個經驗同打卡都不錯，以火鍋店黎講間餐廳都真係好靚，唯一要投訴嘅就係，大廈嗰電梯真係非常之唔好嘅體驗，建議行樓梯。 香江花月 佐敦佐敦道35號百誠大廈2樓
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見佐敦新開左呢間火鍋店，覺得裝飾幾有特色襯住放假一於同班朋友去打個邊爐 一入到去，見到好多打卡位如果鍾意懷舊野一定會係咁影相 等緊個湯底黎既時後我地叫左幾個小食 金粒豆腐炸得外脆內軟出面脆卜卜 但入面個豆腐好滑啊一食就食左勁多粒啦，停唔到口 叫左牛乳玫瑰鍋同場四川麻辣鍋做湯底個牛乳玫瑰鍋勁多食用花做裝飾好靚啊同埋試左啖湯好重豆香味，用黎烚菜好甜 因為朋友鍾意食辣，於是特登配個辣鍋估唔到又幾惹味！ 火鍋配料就有叫左個三色餃三隻唔同既色 睇落都幾得意原來係有黑松露長腳蟹餃、芝士鮮菌餃同野生松茸餃入面都幾足料，勁大粒 不過最誇張係有個叫香江拼既肉盤有齊豬、牛、羊三隻肉佢用一個大既木原盤就咁放係個鍋邊D肉會捲到好似成朵花咁 勁靚同埋好浮誇 我本身好鍾意食豬佢個豬頸肉有分厚切同薄切估唔到唔同切法原來有唔同既感覺厚切個個好有咬口又有油香薄切就爽口D同埋好滑 總結都幾好味同抵食同埋好岩影相呀
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聽講呢度嘅牛盤好靚，睇完相帶女朋友來。講真，價錢不平，不過打卡很好。女朋友不想吃貴東西，但是都要搵機會，就約佢呢個周年紀念食好少少。好彩有人介紹，有打卡波波，我都係睇介紹話一定不要錯過。牛鍋勁好食，不能不吃，有啲部位好正。一定要吃的還有小食。我叫了炸蠔同鳳爪，一如好多食評話出色，不過我又覺得打邊爐特別一點，最少無係度第二度見過咁靚嘅火鍋。而且價錢不貴，所以爆場係常識吧。特別推薦牛內臟加牛肉粒，靚靚牛盤最推薦。
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新開了一間以香港team lab宣傳的火鍋店，港女的我當然要第一時間去一試究竟現場環境闊落，被安排坐了中間位置亦不亼感覺太多人走來走去，只是少了打咭背景而已。醬汁方面，一般火鍋店的配料這裏也有，沒什麼特別。飲品當然少不了打卡元素，尤其是菠蘿飲，Video功能On湯底叫了牛奶和麻辣鴛鴦鍋，沒有牛奶味的牛奶湯底和不夠麻不夠辣的麻辣湯底，但有靚靚擺盤打卡搭救。一坐下便會上Welcoming drink 小杯荔枝茶，小食要了鹹蛋炸魚皮夠咸香而沒有油溢味火鍋料方面，當然叫了全牛拼盤簡直是為了打卡而設，拼盤上為牛的不同部位，唯牛味略為欠逢。另外，牛羊串串亦不能不點，如果喜歡吃牛雜的話不能錯過。其他配料，如蔬菜拼盤、芝士丸、芝士竹輪、鵝腸就正常發揮，沒什麼特別。Donut丸有Nuts口感有點兒怪，味道非常普通。要說的是叫了無骨脆肉鯇，有一半都要有骨的，有點兒失望食物上味道一般，如只為食物而來，只可以說性價比低。但如果想要打卡，便可以來一試留意，Team Lab房其實在餐廳外面，應該不用光顧亦可上來打卡拍攝
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衝着餐廳據稱的維多利亞年代裝修特色而來的我，一入到去就給舊式古典裝潢深深的吸引着。雖然餐廳是位於一家非常破舊的商場，尤其當我搭升降機上去時，升降機裏面的衛生程度，簡直是無辦法想像的。不過，當你到達2樓後，一進去一出升降機時，就有種天堂與地獄的分別，令到裏面裝修更有一種別樹一幟的風格。裏面的復古擺設，大多沿用維多利亞時代的香港。一坐底，他們經理便送上荔枝茶開胃解渴。味道唔錯。之後，我就叫一個肉羊豬的拼盤，同埋一碟白魚sashimi 。湯底有好多選擇，有藥材，有新鮮魚湯，等等等等，各式各樣，總之就睇落去好補。我則叫一個辣湯底以及豬湯底。來到的時候，我馬上試咗兩啖，確實係用料十足，既濃又但有陣陣香味。肉的拼盤來到之後，我就發現內臟比較多，同我想像中有點不同，要帶部的內臟都比較𡁻口，所以我有點扣分，不過內臟以外的豬牛羊都好食。如果下次我再來，我會直接單點豬牛羊，這個拼盤除非你很喜歡內臟否則，我建議你直接a la carte 點。白魚sashimi 也唔錯，可以新鮮生食，也可以擺落湯煮熟嚟食。我兩樣都試過，不過我偏向新鮮生食，因為煮熟後冇咗個鮮味，同埋煮熟後同普通蒸魚差唔多未，冇乜特別。而生食，相對地鮮甜許多。最後，環境質素當然是100分，而每一張枱的空間也很大，非常舒適，我們四個人坐，但枱是接近六七個人的空間！另外，洗手間也是一個特色，當你行進去的時候，沿途有個走廊，牆上填滿了以前的報紙，細心一看，裏面內容看似還是真的！非常有趣。洗手間裏面乾淨，連廁所格，及廁所的水箱也明顯花了心機設計，很有舊時復古的風氣。
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