香江花月 (百誠大廈)

佐敦打卡火鍋秋天凍了，又是吃火鍋的季節，網上看到這一間火鍋店很漂亮，有很多懷舊特色佈置，還有打卡位，食物擺盤精緻，適合約會餐廳環境寬敞舒適，平日晚上人多，建議提早預約。OpenRice 提前預約可享正價七折優惠，自助醬料醬料費$25一位，另收加一服務費花雕豬肚湯 $168火鍋湯底，滿滿的中藥味，還有很多厚切豬肚，非常足料美國安格斯肥牛 $198 火鍋必食的肥牛，肥瘦適中，牛味濃郁七彩餃子 $108 非常精緻的擺盤，七隻顏色餃子各一，餃子🥟皮厚身不易穿，白色是韭菜豬肉、橙色是鮮蝦、黃色是粟米豬肉、綠色像蘑菇滷肉、黑色是蟹肉黑松露、不同顏色不同餡料手打鮮蝦滑$88爽滑即炸魚皮 $58酥脆惹味，微微辣娃娃菜$48食火鍋最喜歡叫的菜三色鮮製生麵$69彈牙生麵分別有綠色菠菜、橙色甘筍、黑色墨魚汁豆腐卜$28 份量適中花之都 $48青蘋果綠茶玫瑰，非常解渴蘋果綠茶 $48 Welcome drink 飲完覺得幾好，很清新服務質素：7/10環境舒適度：8/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10 …查看更多

而家人人都話要北上搵食，但係我就怕咗舟車勞頓，寧願留港消費😄 其實香港好多有質素嘅食店，最近都推出唔少優惠💸 呢晚我就跟朋友仔嚟到一間充滿 #懷舊色彩 嘅 #火鍋店「香江花月」試吓佢哋嘅一蚊 #玲瓏琥珀山海圈，睇吓係咪真係咁抵👀餐廳以七八十年代 #老香港 背景做主題，幾乎每一個空間都係 #打卡位！打開餐牌，佢哋嘅 #特式湯底、同 #火鍋料 選擇都唔少，而呢晚我哋就點咗個 #花雕豬肚鍋，湯底材料非常豐富，除咗主菜 #豬肚 之外，師傅仲喺湯底入邊放咗啲 #酸菜、#胡椒、#紅棗... 入口淡淡清香，搞到一向為食嘅我，都忍唔住飲完一碗又一碗呀😉等咗一陣，主角「玲瓏琥珀山海圈」終於出場喇... 滿滿嘅材料，放喺幾乎有一米闊嘅大圓碟上面，裡面有 #黑豚肉、#黑豚腩卷、#虎蝦、#牛肉 🥩真係望到都興奮😚 大大隻虎蝦，肉質鮮甜又爽彈😋 而豚肉同牛肉嘅質素都唔錯... 究竟老闆點解可以做到一蚊咁優惠？除此之外，佢哋更推出 #期間限定 火鍋料 #七折優惠🤩 #桶蠔 啖啖肉啱晒我呢個 蠔控😋 另外佢哋 #自家製 嘅 #韭菜餃 同 #水餃 🥟 餡料都非常豐富，鍾意食餃子雲吞嘅一定要試！最後當然唔少得 #打邊爐必食 嘅 #響鈴、#水魷魚、#手工墨丸 同 #蝦丸 啦... 私心推薦加埋 #餐廳特製沙茶醬，會令食物更加香口㗎😋 臨走之前服務員提醒我，如果下次再嚟幫襯，記住預早一日通知佢哋預留「$1 玲瓏琥珀山海圈」，而生日嘅朋友仔仲可以得到餐廳嘅小花束🌹 所以我幾時都話，用心嘅餐廳，一定可以留住班客㗎😊📍香江花月 (佐敦) 佐敦道31-37號百誠大廈2樓 @victorianera_hk…查看更多

香江花月一向走高質路線, 由裝修到食物都做得好用心, 餐廳走懷舊路線, 以香港50年代為主題, 好多懷舊打卡位, 超IG-able💯現時餐廳做緊超筍優惠,所以朋友見到唔使講嘢立即訂位~🌟秘製花雕豬肚湯打邊爐前先喝一碗湯, 湯頭濃郁, 有少許胡椒香及花雕香味, 但不會太嗆喉, 豬肚份量充足, 再加入枸杞、紅棗、淮山等藥材及養生食材，慢火熬製,湯頭熬成乳白色，帶有淡淡甜味和藥膳滋補效果。🌟玲瓏琥珀山海圈($1, 原價$498)全場每一枱都必點的item, 一上枱已經超吸睛, 一圈已包括牛肉、海鮮和豬、羊肉, 超滿足!包括:美國安格斯肥牛、日本牛小腿、伊比利亞黑豚肉、澳洲羊肉、大蝦、牛栢葉等食材, 海陸精選, 一次過滿足晒!食材新鮮高質, 牛肉油花均勻、大蝦爽口彈牙,羊肉嫩滑無羶味, 連牛栢葉都好爽口, 超級超值!🌟白鱔片肥美白鱔片, 鱔片夠厚身, 食落啖啖肉夠肥美🌟脆滑桂花蚌桂花蚌爽脆清甜, 鮮味滿滿, 7折後超抵!🌟七色丸打卡菜式必須點, 這個七色丸色彩繽紛, 食落人都開心D, 配上攞設架, 古色古香,七色丸有7種不同味道, 最鍾意係咖喱味的, 食落好惹味😋🌟原條竹笙第一次打邊爐食原條竹笙, 竹笙夠大棵又夠厚身, 吸收晒湯汁精華, 超好食, 大推!🌟新鮮鵝腸鵝腸夠大條, 而且厚身有少許肥膏, 食落爽脆肥美🌟即炸響鈴份量充足又夠香脆, 有豆香, 醮一醮湯汁再食, 滋味無窮!🌟花花綠綠這個蔬菜籃亦是大推, 超豐盛, 有多種不同款式的蔬菜, 而且新鮮靚菜! 🍹飲品:熱情密碼/烏龍角度/花之都見到佢D 飲品好靚, 而且仲有買2送1優惠, 當然立即點番杯啦~🔸熱情密碼(無酒精)用上柚子蜜及柑桔檸檬為基底, 味道清新, 再加上有上枱時會有煙薰波波,非常IG-able!🔸烏龍角度是則用上口Rum 作基底酒, 加入烏龍茶及接骨木花汁, 味道清爽, 雖然是雞尾酒, 但很清淡, 女士很適合🔸花之都是贈送的, 所以就揀一杯簡單的, 以抹花作基底, 加入接骨木花及青蘋果漿, 最尾加上玫瑰花芒果冰, 美美的飲品…查看更多

今日同朋友去咗尖沙咀「香江花月」打邊爐，呢間店以50年代舊香港為主題，裝修超有懷舊feel，一入去就見到霓虹燈、復古擺設，仲有個勁靚嘅打卡位-七彩幻影鏡房。真係相機食先嘅天堂！最近每台每單可用$1 叫玲瓏琥珀山海圈抵到爆。火鍋正價7折。玲瓏琥珀山海圈有牛肉、海蝦、牛珀葉、豬肉、羊肉組成。非常吸晴的一個牛圈。牛肉片薄切雪花靚，淥兩淥就食得，鮮甜嫩滑；海鮮夠新鮮，蝦肉爽彈。打邊爐之前一定要相機食先，打卡呃like無難度！芫荽皮蛋鍋芫荽控必嗌！湯底超多芫荽鋪滿成個鍋，清香撲鼻！皮蛋煮到融化咁滲透湯底，濃郁得嚟又唔會太鹹，涮牛肉同鮮蝦特別夾，味道清新又解膩。左邊有兩個碟仔載住蘋果凍茶，超特色。斐沙圈用料十足，有鮮鮑魚、帶子、蠔、海蝦、鯇魚片等。牛頸脊雪花均勻，淥十秒就食得，肉質嫩滑牛味濃。鮮鮑魚爽口彈牙，咬落鮮甜到爆！帶子厚肉嫩滑，淥完唔會縮水。蠔肥嘟嘟勁飽滿，入口爆汁無渣。海蝦大大隻，蝦頭膏香濃，肉質實淨。鯇魚片切得薄薄哋，淥十秒就食得，鮮味十足無腥氣！全部海鮮新鮮，打邊爐必點此圈。 鮮味湯底都即刻升級！服務方面，店員態度友善，雖然價錢中上，但環境、食物質素同體驗都值回票價，絕對係同朋友聚會或者慶祝嘅好選擇！鍾意懷舊風同高質火鍋嘅朋友一定要試吓！…查看更多

同老公拍拖撐枱腳，去咗間好特別嘅火鍋店——「香江花月」！ 佢哋嘅裝修真係好有心思，將50年代舊香港嘅華洋風尚文化完美呈現，一入到去就好似穿越咗時空咁！🕰️除咗環境，食物質素都好高！🤤 自助醬料區選擇超多，黑醋、蒜蓉、芝麻、辣椒油、沙茶醬等等，應有盡有！👍🏻 食材方面更加係多到眼花撩亂！我哋叫咗：黑蒜豬肚無骨雞鍋 ($238): 湯底好足料，豬肚炆得夠腍，雞肉嫩滑，黑蒜味香濃！飲完暖笠笠，好舒服！😌 而且呢個鍋仲好養生！💪🏻七色餃 ($108): 用古色古香嘅木架盛載住七隻唔同顏色、唔同口味嘅餃子🥟，賣相一流！😍 餡料都好有驚喜，例如蟹肉黑松露、和牛香茜等等，味道層次豐富！💯 每隻餃子都幾大隻，食完好飽肚！😋牛小腿: 肉質鮮嫩，口感一流！🐮伊比利亞黑豚肉: 油脂分佈均勻~飲品方面，我叫咗自家製嘅「熱情密碼」🍊，酸酸甜甜，好fresh！🍹 以柚子蜜及柑桔檸檬為基底，加入了熱情果汁，展現出明亮而活潑的味道！ 感覺好似Mocktail咁，好有層次！老公就叫咗Stella 生啤🍻，配火鍋一流！埋單每人大約$450左右💰P.S. 香江花月最近新增咗一面打卡日曆牆🗓️，超級復古！📸 而且呢個日曆仲可以撕落嚟做點餐紙用，真係好有創意！👍🏻 大家去嘅時候一定要去打卡呀！Victorian Era 香江花月 佐敦📍佐敦佐敦道35號百誠大廈2樓…查看更多

昨晚與三五知己相約到這間火鍋店聚餐，整體感受不俗。食物擺盤頗具心思，不僅美觀，也富有特色，令人食慾大增。店內環境整潔明亮，設有多個打卡位，無論是用餐還是拍照都非常合適。食材質素尚可，雖不至驚艷，但也算新鮮可口，足以滿足一頓愉快的晚餐。不過，美中不足的是服務方面略有欠缺。女侍應態度尚算親切，但男侍應則顯得冷淡，面無表情，略為影響整體體驗。值得一提的是，店內不限時間堂食，我們一行人邊吃邊聊，竟然坐了四個鐘，完全沒有被催促，感覺非常自在。若店家能在服務質素上多加改善，相信會是一間值得回訪的火鍋店。…查看更多

又係媽媽放風時間 天氣開始轉涼 去食火鍋就岩哂 今次去左尖沙咀既香江花月 一間以「懷舊香港」為主題的火鍋店 係1950-60年代既香港🇭🇰 仲有好多打卡位📸 信箱📮和雜貨店佈置 擺放各種古董舊物如電視機📺收音機📻收銀機💰等 環境寬敞 好多卡位 坐得好舒服😌有好多款鍋底可以選擇 我地揀左日本牛乳玫瑰鍋😍 選用醇香十足的日本北海道全脂牛乳配日本玫瑰作湯底 既香濃又滑順 帶有淡淡的奶香 但唔會過膩 開始涮牛肉之前一定要飲返碗湯 擺放左白玫瑰係上面 搭配乳白色的湯底 岩哂鍾意打卡既我地🙈🙈店員將黃牛呼拉圈送到既時候 感覺好震撼 有牛小腿 牛舌 牛心頂 牛白肉 牛柏葉 仲有其他3款牛肉 牛肉片切得極薄 口感非常軟嫩 牛心頂極爽脆！唔會太濃烈的內臟腥味 而係吸收哂湯底既味道👅 牛白肉都係好爽脆 睇落好似一大塊肥油 但涮熟後口感唔會軟爛油膩 而係十分爽脆😋另外仲有海鮮拼盤 包括魚 蝦 蟹 鮑魚 蜆🦀🐟🦐 滿滿一盤 鮮味十足👍🏻 如果搭配蔬菜 就可以平衡奶油既濃郁 例如白菜 娃娃菜 粟米 香菇 金針菇豆腐等 不過我地個套餐冇包蔬菜🤣🤣…查看更多

呢間網紅火鍋店依然係咁人氣高企嘅主打震撼視覺嘅牛圈同養生美顏火鍋湯底佢嘅飲品依係非常打卡able嘅店鋪環境係非常舒服闊落 周圍都係打卡位仲專登整咗間鏡面倒影嘅房再比人打卡 的確好靚期間限定優惠主餐牌所有火鍋項目正價七折MOCKTAIL飲品買二送一另外亦有D牛圈套餐優惠我就揀咗呢個"海陸雙饌"套餐海鮮鍋配特選黃牛呼啦圈或者海鮮拼盤配特選黃牛呼啦圈 二選一即係個海鮮用嚟做湯底 定係另外會叫湯底就拼盤上嘅分別牛肉新鮮 部位多 份量都好多海鮮有蝦 蟹 鮑魚 蜆 龍躉等等再加樣蔬菜其實已經好夠~仲有個小遊戲挑戰 我哋挑戰失敗😂認真係影得開心食得滿足🫶🏻果然係名副其實嘅網紅打卡火鍋店…查看更多

最近在香江花月發現了超多美味的菜式！😍 每款食物的擺盤都超精緻，還有好靚的打卡位！ 玲瓏琥珀山海圈只需 $1，色彩繽紛，擺盤如藝術品般吸引，絕對是打卡首選！📸 炸芋頭，外脆內軟，口感美妙，擺盤也很有心思，接著是 皇帝菜，新鮮的色澤和細緻的擺放。 如果你喜歡甜食，這裡的 超甜粟米甜得剛剛好，😆鮮淮山件和 生根 的擺盤更是讓人眼前一亮，健康美食！ 😋日本珍珠蠔， 這款同是超肥美，🥢 三色鮮製生麵 和 七彩餃子也色香味俱全，絕對是一道視覺與味覺的雙重享受！😋 而且餃子同肉丸分別有唔同嘅味道，好驚喜 即炸響鈴卷超脆，玫瑰仙子的都超有創意，讓每一口都充滿驚喜！🍽️ 最後，來一杯 熱情密碼，色彩鮮豔，完美結束這頓美食之旅！🍹…查看更多

香江花月位於佐敦嘅心臟地帶，餐廳裝修走懷舊路線，採用柔和暖色燈光同木質元素，冷暖搭配得好好，餐廳嘅座位安排寬敞，加上古董擺設同靚靚打卡位。光影效果令環境更有情調。餐廳做緊全單7折優惠，無論係火鍋定其他招牌菜式都可以享受折扣，抵食。我哋點咗佢哋嘅冬瑤螺頭龍骨鍋，湯底鮮甜得嚟帶少少螺肉嘅鮮味，層次豐富，賣相都靚。蟹肉黑松露餃，餃皮薄而煙靱，餡料啖啖蟹肉，加入黑松露好香。即炸響鈴卷炸得好香脆，外皮脆口內裏嫩滑，配搭醬料一齊食，惹味得嚟唔油膩。原條野生竹笙，竹笙清甜爽口，吸收咗湯底嘅精華，非常彈牙，口感一流。鮮滑腐皮，腐皮入口嫩滑帶點彈性。淮山切件亦保持咗天然嘅鮮甜，仲要有我最鍾意嘅紫淮山。…查看更多

餐廳裝修風格主打復古懷舊味道，舊時郵筒，人力車，電話裝飾，有另一個corner好似teamlab咁，會變唔同顏色嘅波波同埋兔仔造型公仔，真係打卡一流餐廳最近做緊海陸雙饌既優惠，特選黃牛呼拉圈配海鮮鍋只係$638，海鮮鍋已經有埋湯底同埋好多款海鮮✨特選黃牛呼拉圈已經包括九款黃牛食材，分別係牛𦟌、牛脷、牛百葉、牛心頂、牛白肉、黃牛牛肉3款，賣相相當精美，擺放喺一個圓形嘅大拼盤上面，影相打卡一流，牛胸夾大大塊，仲非常厚，煮完之後，油脂非常香，質感爽口，黃牛牛肉得比較厚身，一咬落去好有口感，而且肉質豐富，充滿濃厚嘅肉味，牛舌每塊切得厚度一致，煮完十分爽口，裡面一啲根位都無✨海鮮鍋湯底呈現奶白色，證明海鮮非常足料，打邊爐之前先飲咗碗湯，完全不添加味精，香氣獨特誘人，鍋底裏面有好多款海鮮，分別係鮑魚，海蝦，龍躉，蜆，花蟹等等，鮑魚有四大隻，煙韌彈牙，蟹有蟹膏，非常鮮味，海蝦新鮮，肉質結實✨薑汁撞奶$32餐廳最新出品嘅甜品，味道拍得住出邊正宗嘅糖水舖，薑汁味香濃，撞奶凝固得非常滑溜…查看更多

今晚品嚐嘅「海陸雙饌」套餐真係令人回味無窮！$638蚊就可以享受到咁豐富嘅盛宴，絕對物超所值。鮑魚烹調得恰到好處，肉質鮮嫩彈牙，入口帶有濃郁嘅海洋風味，每一啖都係極致享受。海蝦同樣出色，蝦肉爽口鮮甜，簡單烹調已經帶出本身嘅鮮味，令人食指大動。A5和牛油脂的風味濃厚而深邃，但又完全沒有油膩的負擔。幾乎不需要費力去咀嚼，那股濃郁而醇厚的牛油香氣，已經包裹住整個味蕾。安格斯肥牛油花分布均勻，肉質軟嫩多汁，入口即化，牛味香濃。伊比利亞黑豚肉亦毫不遜色，肉質細膩，帶有獨特嘅堅果香氣，口感豐富層次分明。牛小排油脂分布完美，在嘴裡化開的甘甜餘韻讓人回味無窮，更能帶出和牛的鮮美層次。牛柏葉呢度嘅牛柏葉絕對係驚喜之作！口感爽脆彈牙得嚟又帶住恰到好處嘅韌勁，完全無內臟嘅異味。師傅處理得非常乾淨，再用獨特方法烹調，入口鮮香惹味，愈嚼愈出味，佐酒或配湯都一流。伊比利亞黑豚肉肉質細膩柔軟，油脂分布如雪花般均勻，入口即化得嚟帶有淡淡堅果香氣——果然係黑豚肉中嘅極品！無論係涮煮定香煎，都鎖住肉汁同濃郁風味，食完齒頰留香，令人想一encore再encore！最後飲埋一壺清甜潤喉嘅竹蔗茅根，清新解膩，為呢頓豐盛嘅晚餐畫上完美句號。香江花月 (佐敦)佐敦佐敦道31-37號百誠大廈2樓…查看更多

最近同朋友去咗呢間超正嘅打卡火鍋店，一入到店，已經被懷舊50年代香港裝修所吸引，雕花窗格、水晶吊燈，仲有復古縫紉機擺設，超有氣氛，啱晒拍照打卡📸。今次點咗⋯海鮮鍋配特選黃牛呼拉圈 $638（原價$1088）一上枱真係震撼🤩用不同牛肉部位圍繞一圈，好似呼拉圈咁，擺盤真係超靚！牛𦟌口感夠爽口，牛脷唔韌食落好嫩，仲有牛心頂嘅爽脆感，層次豐富，二個人食都已經好飽，超滿足！鍋底揀咗海鮮鍋，放入不同海鮮一齊熬湯，有原隻鮑魚好彈牙、大大隻嘅海蝦，肥美肉蟹同新鮮龍躉斑片，食材新鮮，全部都好鮮甜😋海鮮仲大大隻好足料。…查看更多

上次在荃灣食過感覺很好，趁現在還有優惠，約朋友在佐敦店食。花之都芒果玫瑰花冰夠吸睛，是抹茶底加接骨木花、青蘋果香味，清新怡人。火鍋湯底是黑蒜豬肚無骨雞無骨雞肉質超級嫩滑有彈性，豬肚口感脆嫩，湯底愈煲愈入味，黑蒜味濃郁，湯底滋潤。$1 琥珀玲瓏山海圈有鮮紅色的牛肉、黑豚肉、虎蝦等，好吸引。牛肉嫩滑，牛栢葉好柔軟又爽口，黑豚肉厚有嚼勁，虎蝦彈牙。北海道帶子片已細心開邊，鮮味可口。美國安格斯肥牛（細）鮮紅色，肥瘦適中，肉質好腍，濃郁牛肉香味。日本珍珠蠔新鮮肥美，每口鮮味。七色丸擺盤一流，夠精美，口味有原味、惹味鹹蛋黃、爽脆蟹籽、濃郁的南乳及黑松露、微辣的青咖哩及紅咖哩。墨魚丸有彈性，真材實料。除了$1 山海圈，還有正價食物7折，好飽又滿足。…查看更多

作为喜歡周圍吃美食的我这家店绝对能进我的香港TOP2‼️进门瞬间穿越回老香港电影片场霓虹灯牌/花砖地/铁皮信箱📮每个角落都值得拍满9宫格！必点清单拿小本本记好👇必點，1蚊1個圈，真係超級無底敵抵食，最緊要好味😋！琥珀玲瓏山海圈美顏花膠雞鍋：半隻雞➕花膠，先來一口湯，簡直完美！重点来了⚠️好味又不貴的網紅餐廳，人流很多，記得提前預訂！對了，記得打卡呀！…查看更多