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2019-05-09
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新新酒店,位於佐敦,平日經過亦不時會看到其招牌,此品牌原來亦已有數十年的歷史,絕對稱得上老字號。本人亦鍾情於在中式酒樓用餐,對此老品牌酒樓,哪有不食之理。一進門已經感受到傳統酒樓才有的人情味,點餐時與員工亦有講有笑,還推介了數款熱門與特價菜品。 清蒸沙巴虎班,此仍員工推薦的特價菜式的其中一款,價錢令我們以為是一條小虎班,事實卻是比想像中大得多,魚皮滑而肉質紮實,同行朋友亦讚不絕口。蒜香一口骨,這個一口骨其實唔算係一口,大塊的程度要四五口才可吃完。而這味炸至金黃香脆的蒜香骨,絕對係鐘意食香口食物的人的至愛。蝦醬大馬豆腐煲,點菜時以為只是區區豆腐煲,上菜後,想不到原來亦有大量燒腩肉,十分抵食。蜜汁叉燒,新新的蜜汁叉燒亦十分有質素,做到半肥瘦之餘,亦有燒味鋪的味道。
一進門已經感受到傳統酒樓才有的人情味,點餐時與員工亦有講有笑,還推介了數款熱門與特價菜品。
清蒸沙巴虎班,此仍員工推薦的特價菜式的其中一款,價錢令我們以為是一條小虎班,事實卻是比想像中大得多,魚皮滑而肉質紮實,同行朋友亦讚不絕口。
蒜香一口骨,這個一口骨其實唔算係一口,大塊的程度要四五口才可吃完。而這味炸至金黃香脆的蒜香骨,絕對係鐘意食香口食物的人的至愛。
蝦醬大馬豆腐煲,點菜時以為只是區區豆腐煲,上菜後,想不到原來亦有大量燒腩肉,十分抵食。
蜜汁叉燒,新新的蜜汁叉燒亦十分有質素,做到半肥瘦之餘,亦有燒味鋪的味道。
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