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2011-09-03
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有海外朋友來港作客, 要求要吃好味的海南雞飯。香港可以吃到泰式和新加坡式的海南雞飯, 泰式有好幾間都可以作為選擇, 但說到新加坡式的,當然第一時間便想起君悅酒店的海南雞飯。對上一次惠顧, 價錢是$180, 轉眼間已經賣$220,是很貴的,但絕對物有所值。看看雞的份量, 很多, 吃完整碗飯還有幾件雞未吃, 其他地方的應該會開兩份, 雞的質素很高, 就算是雞胸也十分嫩滑, 油飯軟綿綿, 充滿椰香, 配的湯是冬瓜湯, 不是淡如水的冬瓜水扮冬瓜湯, 唯一不滿分是今天的飯好像有點過油。把一件雞蘸點黑豉油, 再夾一口飯,入口後有說不出的滿足。吃了君悅酒店的海南雞飯已經很多年, 也有一段長時間沒有來, 今天再來這裡, 吃這個飯, 如看到一個舊朋友, 知道他別來無恙, 很安慰。
對上一次惠顧, 價錢是$180, 轉眼間已經賣$220,是很貴的,但絕對物有所值。
看看雞的份量, 很多, 吃完整碗飯還有幾件雞未吃, 其他地方的應該會開兩份, 雞的質素很高, 就算是雞胸也十分嫩滑, 油飯軟綿綿, 充滿椰香, 配的湯是冬瓜湯, 不是淡如水的冬瓜水扮冬瓜湯, 唯一不滿分是今天的飯好像有點過油。
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