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2018-09-09
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行完街去醫肚,好耐冇食過港式嘅粉麵啦,簡簡單單食少少, 雲吞麵係一個唔錯嘅選擇,唔會太油油夠飽肚。呢間小蓉麵家喺花墟附近,位置都尚算就腳,一來到叫碗雲吞麵先係王道,四粒雲吞大小適中,加上傳統嘅幼麵爽口彈牙。而且仲加咗少少韭黃令到碗麵更加香,不過如果個湯底再濃少少會更加好味,而家有少少淡,不過都ok嘅。另外都叫咗個薑蔥豬膶撈麵 ,麵同樣都係幼麵,都係爽口彈牙, 不過冇湯就比較乾身,而且冇落蠔油或者其他醬汁,要額外問店員拎先有蠔油,如果唔撈蠔油食的話,就會比較淡口,不過都可以撈下辣椒油嘅。豬潤口感都幾爽口,又唔會好乾,唔錯。飲品方面就叫咗豆漿同熱柑桔, 夠曬潤喉。不過小食就嗌咗啲熱氣嘢,有炸水餃同炸墨丸。水餃炸得非常鬆脆,而且入面餡料都幾多,不過外皮就有少少厚,同埋鹼水味。墨魚丸同樣非常彈牙,不過份量比較小巧,感覺食麵就抵啲,不過始終小食係炸,就會比較惹味。兩個人食咗差唔多140蚊, 都算飽嘅。
呢間小蓉麵家喺花墟附近,位置都尚算就腳,一來到叫碗雲吞麵先係王道,四粒雲吞大小適中,加上傳統嘅幼麵爽口彈牙。
而且仲加咗少少韭黃令到碗麵更加香,不過如果個湯底再濃少少會更加好味,而家有少少淡,不過都ok嘅。
另外都叫咗個薑蔥豬膶撈麵 ,麵同樣都係幼麵,都係爽口彈牙, 不過冇湯就比較乾身,而且冇落蠔油或者其他醬汁,要額外問店員拎先有蠔油,如果唔撈蠔油食的話,就會比較淡口,不過都可以撈下辣椒油嘅。
豬潤口感都幾爽口,又唔會好乾,唔錯。
飲品方面就叫咗豆漿同熱柑桔, 夠曬潤喉。
不過小食就嗌咗啲熱氣嘢,有炸水餃同炸墨丸。
水餃炸得非常鬆脆,而且入面餡料都幾多,不過外皮就有少少厚,同埋鹼水味。
墨魚丸同樣非常彈牙,不過份量比較小巧,感覺食麵就抵啲,不過始終小食係炸,就會比較惹味。
兩個人食咗差唔多140蚊, 都算飽嘅。
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