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2007-04-11
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(9/4/07)公眾假期家庭樂,流浮山比預期中多人。o係海邊買左剛剝殼的蠔,來這裡加工。好似...明記賣海鮮;對面雄記做食店。anyway,賴尿蝦三隻、掩仔蟹三隻、帶子五隻、生炒骨好大碟,而且脆口、蝦醬通菜,唔係好油,不太濃的蝦醬,好o岩我口味。至於海鮮,尤其粉絲帶子,煮得好出色。更加喜出望外的是,那三隻蟹都好多黃膏!選擇蒸是明智!送海鮮湯,半奶白色的湯算不錯,起碼我feel唔到有確喉的味精。材料有豆腐、芥菜、魚、最攪笑有一大截像椒鹽過的賴尿蝦,仍很鮮甜。一侍應說,今晚的湯煲得唔夠火候,尋晚的煲得靚好多wor。最後仲有奉上甜橙。美味、清潔、心的服務,很滿足。p.s.加工費$250
o係海邊買左剛剝殼的蠔,來這裡加工。好似...明記賣海鮮;對面雄記做食店。
anyway,賴尿蝦三隻、掩仔蟹三隻、帶子五隻、生炒骨好大碟,而且脆口、蝦醬通菜,唔係好油,不太濃的蝦醬,好o岩我口味。至於海鮮,尤其粉絲帶子,煮得好出色。更加喜出望外的是,那三隻蟹都好多黃膏!選擇蒸是明智!
送海鮮湯,半奶白色的湯算不錯,起碼我feel唔到有確喉的味精。材料有豆腐、芥菜、魚、最攪笑有一大截像椒鹽過的賴尿蝦,仍很鮮甜。一侍應說,今晚的湯煲得唔夠火候,尋晚的煲得靚好多wor。
最後仲有奉上甜橙。美味、清潔、心的服務,很滿足。
p.s.加工費$250
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