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2015-12-04
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台式餐廳成行成市, 除了連鎖式的台式餐廳,這裡位於樓上的休閒台式餐廳低調得黎會帶來驚喜。凱撒沙律是前菜,沙律菜是新鮮的,配上沙律醬和法包粒打開我的腸胃。跟住呢個炸雞翼,外皮炸得脆脆, 配上辣醬感覺上比水牛雞翼來得輕盈。三杯蝦,用三杯酒這個傳統台式煮法烹調大蝦,蝦肉嫩滑,沒半點鞋口,這主菜來得比預期好。黑松露蚵仔意大利飯,醬汁用上白汁,蚵仔攪碎配上黑松露醬,令個飯好滑溜,蚵仔入口即溶,高質的意大利飯。最後來個牛魔王麵,湯底夠濃,但牛腩同牛根都未入晒味,麵質太軟淋,可能煮既時間耐左,令這碗麵流於普通。
台式餐廳成行成市, 除了連鎖式的台式餐廳,這裡位於樓上的休閒台式餐廳低調得黎會帶來驚喜。
凱撒沙律是前菜,沙律菜是新鮮的,配上沙律醬和法包粒打開我的腸胃。
跟住呢個炸雞翼,外皮炸得脆脆, 配上辣醬感覺上比水牛雞翼來得輕盈。
三杯蝦,用三杯酒這個傳統台式煮法烹調大蝦,蝦肉嫩滑,沒半點鞋口,這主菜來得比預期好。
黑松露蚵仔意大利飯,醬汁用上白汁,蚵仔攪碎配上黑松露醬,令個飯好滑溜,蚵仔入口即溶,高質的意大利飯。
最後來個牛魔王麵,湯底夠濃,但牛腩同牛根都未入晒味,麵質太軟淋,可能煮既時間耐左,令這碗麵流於普通。
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