壹火鍋

疫情影響之下，原本習以為常的火鍋，燒烤，唱K等不過就是平凡日子裡的閒情逸致，已經變得莫名珍貴。與兩位知根知底且不怕死的好友，提前結束home office相約到壹火鍋吃早場。一個人絮叨著的是雞煲，一個人期待著的是牛肉火鍋，而另一人心念念的卻是雪糕，沒有關係，壹火鍋可以一次性滿足我們所有願望。本來是有些擔心，萬一在火鍋店中招，事後被同事知道該如何收場。去到店裡面看到店員特別做的防疫安排就放心了很多。進店前仍舊是例行的體溫檢測，由於我哋去得比較早，有卡位給我們坐。座位之間有透明擋板遮擋，入座後職員給我哋酒精搓手液清潔以及提供放置口罩的透明袋子。食材都是需要下單等店員送來，所以不會有直接接觸到食材的情況。由於一個朋友不大能吃辣，所以我哋選擇蜜糖麻辣雞煲。作為嗜辣獸的我本身期望好低，沒想到香味濃郁，甜而不膩，向來討厭雞皮的我，竟然覺得這個蜂蜜調製後的雞皮吃起來也算爽口，讓人大快朵頤。例牌食完雞煲之後就開始落單準備食第二round既火鍋，就當我哋在雞煲中回味無窮的時候，食材真的俾左太大既驚喜啦。海鮮全部都喺鮮活架，插了竹籤既蝦仲喺度手舞足蹈，而花甲都喺度互相用殼鉗製住對方。煮完之後極之鮮甜。而肥