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2021-11-20
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假日同朋友出旺角shopping, 經過見到間新開主打丼飯小店, 門外展示了lunch menu, 價錢唔貴, 就入去試試。餐廳面積不大, 但地方企理。Lunch menu由下午12:00至5:30供應, 丼飯、精選了幾款小食、飲品, 價錢更加抵食【鰻魚丼】HK$48約有半條鰻魚跟蛋絲完整覆蓋丼飯, 飯底為常溫白飯, 蛋絲偏乾, 鰻魚表面掃上了甜甜地燒汁, 鰻魚魚質較林, 向店員再加多少少鰻魚汁撈飯, 食落冇咁寡。【海鮮丼】HK$78多款刺身醃沒了整個飯, 包括有三文魚、三文角腩、時令魚, 魚類刺身帶點厚度, 三文魚魚質略帶爽滑有魚香, 原粒帶子鮮甜, 梳梳蟹肉加入了些少蟹籽, 食到原汁原味嘅鮮甜。【焦糖三文魚卷】HK$68碟邊放了鹽, 店員上菜隨即用火槍點火, 卷物係火光中大約十秒左右就自行熄滅, 滿足到相機食先。三文魚佈上了卷物面層加上焦糖、沙律醬、蟹籽, 卷物中包了蟹柳、甜蛋、青瓜, 整體層次豐富, 甜甜地嘅焦糖點驟了三文魚嘅魚香、鮮甜蟹柳、甜蛋, 推介!點了兩款炸物, 即叫即炸, 外層香脆鬆化不油, 流心餡料creamy【海膽忌廉餅】HK$12 海膽餡料鮮甜幼滑。【忌廉蟹肉餅】
餐廳面積不大, 但地方企理。
Lunch menu由下午12:00至5:30供應,
丼飯、精選了幾款小食、飲品, 價錢更加抵食
【鰻魚丼】HK$48
約有半條鰻魚跟蛋絲完整覆蓋丼飯, 飯底為常溫白飯, 蛋絲偏乾, 鰻魚表面掃上了甜甜地燒汁, 鰻魚魚質較林, 向店員再加多少少鰻魚汁撈飯, 食落冇咁寡。
鰻魚丼
$48
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鰻魚丼
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【海鮮丼】HK$78
多款刺身醃沒了整個飯, 包括有三文魚、三文角腩、時令魚, 魚類刺身帶點厚度, 三文魚魚質略帶爽滑有魚香, 原粒帶子鮮甜, 梳梳蟹肉加入了些少蟹籽, 食到原汁原味嘅鮮甜。
海鮮丼
$78
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海鮮丼
$78
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【焦糖三文魚卷】HK$68
碟邊放了鹽, 店員上菜隨即用火槍點火, 卷物係火光中大約十秒左右就自行熄滅, 滿足到相機食先。三文魚佈上了卷物面層加上焦糖、沙律醬、蟹籽, 卷物中包了蟹柳、甜蛋、青瓜, 整體層次豐富, 甜甜地嘅焦糖點驟了三文魚嘅魚香、鮮甜蟹柳、甜蛋, 推介!
焦糖三文魚卷
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焦糖三文魚卷
$68
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點了兩款炸物, 即叫即炸, 外層香脆鬆化不油, 流心餡料creamy
【海膽忌廉餅】HK$12
海膽餡料鮮甜幼滑。
【忌廉蟹肉餅】HK$10
忌廉餡料奶香creamy。
lunch-hour 飲品都會平少少
【可樂】HK$8
【白桃冷泡茶】HK$10
樽裝冷泡茶, 桃味突出, 清新解渴。
另一朋友黎遲, 錯過了lunch-set menu, 所以唯有點正價menu,
【乜蟹都有丼】HK$128
丼飯係蟹蓋襯托下, 賣相更為吸引, 蟹蓋下佈滿了蟹棒、蟹肉、蟹膏、蟹鉗、蟹籽, 蟹膏清香甘甜, 整個飯撈埋一齊食, 啖啖都食到蟹原本鮮甜, 很有層次。
乜蟹都有丼
$128
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