八幡屋日本料理 (已結業)

早前看到朋友貼上一幅名為「五行壽司」的照片，顏色繽紛吸引無比，是日相約友人，一同前行！晚上六時多左右便來到了兆萬中心，不同時段不同日子收費不同，最貴是晚上7至9時，收費由$198-$208，是日為星期二晚上6至7時時段，收費僅$178。店內環境不算好差，在最裡頭（即圖片的左手邊有簾幕的地方）有兩至三個榻榻米形式的大廂房，一般的放題哪會跟你這樣設計呢。除去升級體驗（+$40），一共有十一張紙可選擇。先上桌的是「鵝肝吐司」，原來每日首50位客人將會得到一客兩件的鵝肝吐司，看來這天來得早是對的選擇呢。放題固然少不了刺身，除了一眾魚類外，升級體驗中更罕見地有生蠔！當中亦十分推薦它的油甘魚及劍魚腩，入口魚香滲出，生蠔亦不壞，海水鹹味跟蠔鮮味平衡得宜，教人容易入口與接受。精緻有趣的「五行壽司」是八幡屋的賣點之一，的骰小巧，黑線粉黃白五種顏色壽司飯加上不同配料，形成這客隱藏菜色，嘴饞的我試了當中三款——黑色的黑芝麻海膽、粉色的肉鬆芒果蝦、以及所謂黃色，即以火槍燒烤過飯身成帶焦黃的左口魚。點了份店家推薦的「將軍沙律」，即是蔬菜混雜胡麻醬。另外同屬升級體驗的「炭燒紐西蘭羊架」份量亦相當巨型，沒有完全抹殺