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2025-08-04
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早幾日同朋友去咗mk打邊爐,鋪面裝修幾乾淨明亮,亦坐得幾舒服,啲枱之間距離都唔窄。今次我哋揀咗鴛鴦鍋,一邊係椰子雞湯底,另一邊就試咗蟲草花桃膠雞湯底。椰子雞湯底飲落清清甜甜,雞味同椰子味都幾出。蟲草花桃膠好滋潤,湯底帶點濃稠膠質感。肉類方面,Prime牛肩胛肉很不錯,雪花分佈平均,而且唔會太肥,落湯涮一涮都幾嫩。豬肉片亦冇臊味,質感滑嫩。海鮮方面,佢哋嘅生猛海蝦真係幾新鮮,蝦肉爽口彈牙。脆鯇魚片同埋深海魚柳都不錯,魚片切得厚薄適中,唔會煮到散晒。火鍋料方面,大推佢地嘅手工丸同流心包,爆芝士牛丸咬開有少少拉絲,芝士味幾出,唔會膩。八吋長蟹棒口感十足。芫茜燒賣都算幾特別,唔怕芫茜嘅可以一試。另外值得一提嘅係佢哋啲腸仔魚蛋都可以一粒一粒叫,可以試多d款式,但又唔會浪費食物,幾好。飲品方面嘅選擇都唔少,有凍有熱,個人好中意係出面好少見嘅Singha梳打。最後會送一杯雪糕,Häagen-Dazs、movenpick同dreyers嘅熱門口味都算齊。
今次我哋揀咗鴛鴦鍋,一邊係椰子雞湯底,另一邊就試咗蟲草花桃膠雞湯底。椰子雞湯底飲落清清甜甜,雞味同椰子味都幾出。蟲草花桃膠好滋潤,湯底帶點濃稠膠質感。
肉類方面,Prime牛肩胛肉很不錯,雪花分佈平均,而且唔會太肥,落湯涮一涮都幾嫩。豬肉片亦冇臊味,質感滑嫩。
海鮮方面,佢哋嘅生猛海蝦真係幾新鮮,蝦肉爽口彈牙。脆鯇魚片同埋深海魚柳都不錯,魚片切得厚薄適中,唔會煮到散晒。
火鍋料方面,大推佢地嘅手工丸同流心包,爆芝士牛丸咬開有少少拉絲,芝士味幾出,唔會膩。八吋長蟹棒口感十足。芫茜燒賣都算幾特別,唔怕芫茜嘅可以一試。
另外值得一提嘅係佢哋啲腸仔魚蛋都可以一粒一粒叫,可以試多d款式,但又唔會浪費食物,幾好。
飲品方面嘅選擇都唔少,有凍有熱,個人好中意係出面好少見嘅Singha梳打。
最後會送一杯雪糕,Häagen-Dazs、movenpick同dreyers嘅熱門口味都算齊。
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