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2022-09-06
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今次長途跋涉入到大埔食嘢 去咗間位於大埔超級城嘅日式和風𝗰𝗮𝗳𝗲食晚飯 以木系裝修為主 🪵，有種古風和式感覺🌳 最期待嘅蛋包飯有啲失望，反而布甸蛋糕就好有驚喜 .📍日式紅酒燉牛肉蛋包飯（$115） 𝗢𝗺𝘂𝗿𝗶𝗰𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗦𝘁𝘆𝗹𝗲 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗦𝘁𝗲𝘄 𝗶𝗻 𝗮 𝗥𝗲𝗱 𝗪𝗶𝗻𝗲 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲 蛋包飯賣相好吸引😍可以話係全餐最期待嘅菜式 奄列放係飯面，劃開表面後會見到中間呈半熟狀態再倒入日式紅酒汁🍷視覺效果一流✨ 可惜食落不如預期，蛋夠嫰滑，但食唔到蛋香🐣 牛肉大大件但質感較硬，唔夠軟腍🐂 番茄炒飯底幾開胃🍅，但整體都係較失望😔 .📍玉子蟹肉炒烏冬 ($92) 𝗖𝗿𝗮𝗻 𝗠𝗲𝗮𝘁 𝗮𝗻𝗱 𝗧𝗮𝗺𝗮𝗴𝗼 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗦𝘁𝗿𝗶-𝗳𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗨𝗱𝗼𝗻 烏冬配咗個濃味嘅醬汁再加上生雞蛋🥚，入口滑溜配料仲有蟹肉🦀、紫菜同好有口感嘅雜菌🍄 雖然烏冬腍咗啲但味道的確幾好食 .📍南蠻炸雞($88） 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗡𝗮𝗻𝗯𝗮𝗻 炸雞有7大件，炸皮香脆雞肉嫰滑🍗 外層有大量沾醬，味道同中式糖醋骨有幾分相似 加上沙律醬，味道濃郁吸引😋 .📍和風布甸蛋糕($51) 𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗦𝘁𝘆𝗹
今次長途跋涉入到大埔食嘢
去咗間位於大埔超級城嘅日式和風𝗰𝗮𝗳𝗲食晚飯
以木系裝修為主 🪵，有種古風和式感覺🌳
最期待嘅蛋包飯有啲失望，反而布甸蛋糕就好有驚喜
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📍日式紅酒燉牛肉蛋包飯（$115）
𝗢𝗺𝘂𝗿𝗶𝗰𝗲 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗦𝘁𝘆𝗹𝗲 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗦𝘁𝗲𝘄 𝗶𝗻 𝗮 𝗥𝗲𝗱 𝗪𝗶𝗻𝗲 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲
蛋包飯賣相好吸引😍可以話係全餐最期待嘅菜式
奄列放係飯面，劃開表面後會見到中間呈半熟狀態
再倒入日式紅酒汁🍷視覺效果一流✨
可惜食落不如預期，蛋夠嫰滑，但食唔到蛋香🐣
牛肉大大件但質感較硬，唔夠軟腍🐂
番茄炒飯底幾開胃🍅，但整體都係較失望😔
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📍玉子蟹肉炒烏冬 ($92)
𝗖𝗿𝗮𝗻 𝗠𝗲𝗮𝘁 𝗮𝗻𝗱 𝗧𝗮𝗺𝗮𝗴𝗼 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗦𝘁𝗿𝗶-𝗳𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗨𝗱𝗼𝗻
烏冬配咗個濃味嘅醬汁再加上生雞蛋🥚，入口滑溜配料仲有蟹肉🦀、紫菜同好有口感嘅雜菌🍄
雖然烏冬腍咗啲但味道的確幾好食
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📍南蠻炸雞($88）
𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗡𝗮𝗻𝗯𝗮𝗻
炸雞有7大件，炸皮香脆雞肉嫰滑🍗
外層有大量沾醬，味道同中式糖醋骨有幾分相似
加上沙律醬，味道濃郁吸引😋
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📍和風布甸蛋糕($51)
𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗦𝘁𝘆𝗹𝗲 𝗣𝘂𝗱𝗱𝗶𝗻𝗴 𝗖𝗮𝗸𝗲
賣相唔算突出，不過估唔到佢係全餐最驚喜嘅菜式
布甸香滑入口細嫰🍮，表面仲有層好香嘅黑糖
底層係軟綿綿日式輕芝士蛋糕🍰
口感同味道都唔錯，推薦😍
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📍草莓法式多士 ($68）
𝗦𝘁𝗿𝗮𝘄𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗧𝗼𝗮𝘀𝘁
多士鬆軟，表面有超多雜莓醬，酸酸甜甜好開胃
士多啤梨足足有11粒🍓！加上藍莓真係超足料🫐
不過蜜糖味唔夠香，味道唔差不過又未算好出色
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