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2021-07-21
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🍴燒魚翅乾 HK$68本身鹹鹹地，配上蛋黃醬鹹甜交織，再加埋七味粉刺激味蕾，煙韌滋味。🍴厚燒明太子蛋卷 HK$68厚厚蛋卷包住滿滿明太子，鹹鮮明太子更能帶出蛋香。🍴博多明太子黑豚腩肉卷串 HK$38腩肉燒至焦香，伴隨明太子放入口，甘香惹味。🍴鹽燒阿波尾雞髀肉 HK$98阿波尾雞係來自德島縣嘅走地雞，脂肪較少，肉質結實有彈性，雞味濃郁，點少少辣味噌，風味更佳。🍴佐賀金星黑豚 HK$238肥瘦均勻，肉質鬆軟彈牙，豬味濃郁，吉列脆皮爆晒花，外脆內軟。🍴辣吞拿魚腩卷 HK$78飯粒煙韌，吞拿魚腩蓉軟綿綿，香辣鮮甜，口感有層次。🍴福岡特色凍蕎麥麵 HK$78蕎麥麵口感清爽彈牙，配料豐富，包括蔥、紫菜、山葵、蘿蔔蓉、天婦羅碎、溫泉蛋，味道絕不單調，口感亦甚有層次。🍴拌蕨餅 HK$48煙韌，唔太甜。🍴COEDO紅赤 HK$62以埼玉金時番薯釀製，口感豐富順滑，帶香甜焦糖味。🍴COEDO瑠璃 HK$62酒身清澈，清爽順喉，花香、苦味較平均，易入口。📍鵜舞荔枝角長義街9號D2 Place一期地下2號舖
🍴燒魚翅乾 HK$68
本身鹹鹹地，配上蛋黃醬鹹甜交織，再加埋七味粉刺激味蕾，煙韌滋味。
🍴厚燒明太子蛋卷 HK$68
厚厚蛋卷包住滿滿明太子，鹹鮮明太子更能帶出蛋香。
🍴博多明太子黑豚腩肉卷串 HK$38
腩肉燒至焦香，伴隨明太子放入口，甘香惹味。
🍴鹽燒阿波尾雞髀肉 HK$98
阿波尾雞係來自德島縣嘅走地雞，脂肪較少，肉質結實有彈性，雞味濃郁，點少少辣味噌，風味更佳。
🍴佐賀金星黑豚 HK$238
肥瘦均勻，肉質鬆軟彈牙，豬味濃郁，吉列脆皮爆晒花，外脆內軟。
🍴辣吞拿魚腩卷 HK$78
飯粒煙韌，吞拿魚腩蓉軟綿綿，香辣鮮甜，口感有層次。
🍴福岡特色凍蕎麥麵 HK$78
蕎麥麵口感清爽彈牙，配料豐富，包括蔥、紫菜、山葵、蘿蔔蓉、天婦羅碎、溫泉蛋，味道絕不單調，口感亦甚有層次。
🍴拌蕨餅 HK$48
煙韌，唔太甜。
🍴COEDO紅赤 HK$62
以埼玉金時番薯釀製，口感豐富順滑，帶香甜焦糖味。
🍴COEDO瑠璃 HK$62
酒身清澈，清爽順喉，花香、苦味較平均，易入口。
📍鵜舞
荔枝角長義街9號D2 Place一期地下2號舖
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