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2022-08-30
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這間在天文臺圍寶軒酒店內的日式串燒料理的外觀很吸睛, 滿是日本文化的居酒屋風情, 掛有日式燈籠、紙傘等擺設很chill的樣子,呢個牛肉飯🍱既燒汁好惹味, 牛肉唔靱仲兼又酥又粉嫩, 口感不錯, 鋪在軟硬適中的飯面上, 淋上芝麻及少許葱, 側旁加配一些蔬菜如茄子和冬菇, 致成份美食更豐富和味,這間日本料理既鮑魚🦪很厚肉又新鮮, 沒有過火至好靱仲有點鹹香味, 既爽甜又好咬口, 質素不錯,白鱔很新鮮, 燒烤過後魚肉皮趣肉厚又彈牙, 還流出淡淡魚油香味, 既無骨又無腥味, 送酒超正,自家製免治雞肉軟骨🐤, 有口感又爽, 點住日式蛋漿食令雞肉更滑漏美味, 且又彈牙, 賣相也都不錯, 別有一番風味.
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