日山 (海運大廈)

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日山-日本過江龍壽喜燒想食左好耐喇，襯新年長假去食😋，竟然又卜到lunch time🤩，明明卜個時話冇海景睇，點知就坐左海邊位。😂😂🐂壽喜燒A5和牛嚴選部位及野菜盛 🥩lunch set 有跟前菜 味噌湯同甜品廚師煮之前會放碟生牛肉俾你打卡📸，跟住會講解番塊牛係咩部位💁🏻‍♂️呢2塊分別係肩鉀位同西冷部位。打完個靚靚卡就會拎去壽喜燒，放番埋張枱就變左一碟medium熟成野牛肉野菜盛🍄🥦。會跟埋生雞蛋俾你點黎食。食落口估唔到塊牛咁厚身，首先試沾雞蛋🥚，牛既肉質都好好，夠嫩，但牛味唔係濃，帶少少牛脂香，個人覺得咩都唔沾黎食就最好，可以食到壽喜燒同牛本身既味👍。甜品方面有柚子雪葩，好味。