意壽司-心意之日本料理

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休息中

日本菜真的吃不厭，今日我又約朋友一起到這間位於荃灣的日式餐廳吃飯。我們晚上7:30來到，餐廳門外已有不少人正在等候。等了大約十五分鐘，終於輪到我們了。餐廳菜式選擇多，刺身、壽司、小食和燒物等。我們點了麻醬冷牛柏：牛柏葉很爽脆，加上一絲絲的青瓜，更加爽脆及開胃。鵝肝和牛粒石鍋飯：由於飯是用雞肝油炒過，吃進口有香濃既油香味，加上將飯放在石鍋碗內，會吃到香脆的飯焦。雪酒煮花甲：感覺有點像胡椒豬肚湯，不過它是用花甲、粉絲和蔬菜煮成，有少許辣。唐揚單骨雞：單骨雞翼炸得很香脆，沾上芝士醬，忍不住一件接一件。帶子蟹膏刺身：帶子加上蟹膏，真的是鮮上加鮮，很鮮甜。