北海道爐端燒 (已結業)

日本菜係我地兩個的最愛，食極都唔厭，可幸的是香港的日本餐廳多到數都數唔晒，仲要愈開愈多，要續間試都無咩可能試得晒咁，上OPENRICE望下有邊間係未食過，見到榜上的北海道爐端燒，位置係尖沙咀咁方便，臨飛前的星期五晚飯就靠你了左口魚邊壽司 ($48)、鰻魚壽司 ($38)、油甘魚壽司 ($42)、海膽壽司 ($78)趁味蕾仲係清晰之時，先來一碟壽司，四款都係我地的最愛，左口魚邊壽司輕輕炙燒，入口即溶，鰻魚肉質實淨，油甘魚壽司一貫的油脂豐富，海膽壽司非常新鮮，一點難食味道都無羊肉炒雜菜 ($78)我好喜歡食羊肉，但就咁食羊肉有時又太重口味，今次加埋雜菜一齊炒呢個組合不錯，羊肉有少少SO，唔SO又點叫做羊肉? 我就係喜歡羊肉的SO牛舌 ($38)食爐端燒點少得食燒牛舌，牛舌有少少厚度，用黑胡椒同鹽燒，食時灑上檸汁，美味帆立貝串 ($36)、庵鶉蛋豚肉 ($32)記得細個媽咪間唔中會買庵鶉蛋俾我食，而家要食到庵鶉蛋好似唔係咁容易，呢串庵鶉蛋豚肉將我帶回小時候感受到的味道，帆立貝雖然係急凍貨，但都無唔新鮮的味道