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餐廳: 銀座炎蔵燒肉
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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日本稀有部位和牛🐮
2023-09-14 25 瀏覽
今晚Book咗期待已久嘅燒肉食呢間鋪係專食稀少部位既牛，香港比較少店鋪可以食到叫左個二人前set前菜係泡菜，好爽口大大碟既沙津，沙津菜好新鮮重頭戲到了，係4款唔同既和牛分別係和牛芯芯，和牛內腿肉，和牛友三角同和平羽下（即係翼板肉）和牛內腿肉，肉質較厚，亦較鮮色，食落有口感和牛友三角，油脂較多，肉質好嫩，有入口即融既感覺和牛芯芯，個人最鍾意係呢款，油脂無咁多，但肉味更濃更香牛舌薄片，肉質細嫩又有脆香口感蝦非常爽口！仲會有一碗咖喱飯俾你，唔使驚唔夠飽仲送咗一支氣泡白酒，真係飲飽食醉😂最後仲有檸檬雪芭，好清新，減輕油膩感
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今晚Book咗期待已久嘅燒肉食
呢間鋪係專食稀少部位既牛，香港比較少店鋪可以食到
叫左個二人前set
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前菜係泡菜，好爽口
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大大碟既沙津，沙津菜好新鮮
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重頭戲到了，係4款唔同既和牛分別係
和牛芯芯，和牛內腿肉，和牛友三角
同和平羽下（即係翼板肉）
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和牛內腿肉，肉質較厚，亦較鮮色，食落有口感
和牛友三角，油脂較多，肉質好嫩，有入口即融既感覺
和牛芯芯，個人最鍾意係呢款，油脂無咁多，但肉味更濃更香
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牛舌薄片，肉質細嫩又有脆香口感

蝦非常爽口！
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仲會有一碗咖喱飯俾你，唔使驚唔夠飽
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仲送咗一支氣泡白酒，真係飲飽食醉😂
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最後仲有檸檬雪芭，好清新，減輕油膩感
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食