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2018-11-20
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今日黎到位於銅鑼灣既FireBird，一入去第一感覺就係呢間野好有日本居酒屋既味道野食都唔算太貴，好岩三五知己收工後過去聚一聚黎到日本餐廳，唔使唸都要黎翻兩碟刺身先啦。首先黎既係拖羅刺身+凡立貝刺身 拖羅刺身無令我失望 入口即溶❤️ 完全無筋 凡立貝都係超新鮮❤️仲要日本直送架不能缺少的當然係我最愛既三文魚，一樣無令我失望 新鮮不在話下，油脂分布都唔錯，淋身得黎又有啲嚼口，，食完更想食燒烤送啤酒🍺，呢啲絕配是不能缺少的啦！可惜今日無叫到酒，但就咁食都超正。雞翼燒到剛剛好 肉質嫩滑，加啲七味粉❤️小小辣，更惹味呢個明太子耶菜燒餅都好正，小小鹹，送酒一流全餐精華當然係呢個A4和牛壽喜燒，和牛輕輕一拖就食得，鮮嫩，牛味十足❤️ 如果湯底淡味小小就更好， 而加就有小小咸啦最後食埋個甜品，甜番薯抹茶雪糕 完美的一餐
野食都唔算太貴，好岩三五知己收工後過去聚一聚
黎到日本餐廳，唔使唸都要黎翻兩碟刺身先啦。首先黎既係拖羅刺身+凡立貝刺身
拖羅刺身無令我失望 入口即溶❤️ 完全無筋 凡立貝都係超新鮮❤️仲要日本直送架
不能缺少的當然係我最愛既三文魚，一樣無令我失望 新鮮不在話下，油脂分布都唔錯，淋身得黎又有啲嚼口，，食完更想食
燒烤送啤酒🍺，呢啲絕配是不能缺少的啦！可惜今日無叫到酒，但就咁食都超正。雞翼燒到剛剛好 肉質嫩滑，加啲七味粉❤️小小辣，更惹味
呢個明太子耶菜燒餅都好正，小小鹹，送酒一流
全餐精華當然係呢個A4和牛壽喜燒，和牛輕輕一拖就食得，鮮嫩，牛味十足❤️ 如果湯底淡味小小就更好， 而加就有小小咸啦
最後食埋個甜品，甜番薯抹茶雪糕 完美的一餐
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