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2020-02-26
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日本百年老字號星級餐廳登陸香港🇭🇰🔥✨「日山」連續10年榮獲東京米芝蓮一星，早前喺尖沙咀海港城開咗首間海外分店啦🎉 唔講唔知，原來餐廳已經有100年歷史，一直係日本和牛供應商🐮，水準絕對值得信賴！餐廳環境值得一讚👍🏻，一入去好似進入咗叢林咁🌳🌴各位可以瘋狂打卡😎～ 餐廳入面窗邊座位以落地大玻璃為主，透光感十足仲可觀賞維港景色，氣氛十足🌃 聽聞新開張幾full，想要窗邊位就要提早打電話request定啦📞.晚市只提供3款set，分別係「梅」$488、「竹」$688、「松」$988，可選擇涮涮鍋或者壽喜燒。我地揀咗中間價位$688，整體以呢個價錢嚟講算幾好，好滿足🥰.【日山 • 竹🎋】HKD688/每位前菜有3款，由淡味食到濃味，味道正常無乜特別。之後就到壽司🍣，3款入面最愛海膽和牛壽司👅 沖繩黑毛豚肉溫野菜豬味好香濃，得3小塊唔夠喉呀～.到咗主角壽喜燒🤩 每日供應唔同部位，圖中係A5和牛西冷。店員會幫你燒，燒完放上蛋漿同大蔥上菜🤤 牛味香濃，不過可能比較薄身口感久奉，如果肉厚身啲會更好！每人2大塊，食食下都覺得幾飽😌 稻庭冷烏冬煙靭有口感👌🏻 最驚喜嘅係甜品🍵，真係估都估唔到🙈 流心抹茶
「日山」連續10年榮獲東京米芝蓮一星，早前喺尖沙咀海港城開咗首間海外分店啦🎉 唔講唔知，原來餐廳已經有100年歷史，一直係日本和牛供應商🐮，水準絕對值得信賴！
餐廳環境值得一讚👍🏻，一入去好似進入咗叢林咁🌳🌴各位可以瘋狂打卡😎～ 餐廳入面窗邊座位以落地大玻璃為主，透光感十足仲可觀賞維港景色，氣氛十足🌃 聽聞新開張幾full，想要窗邊位就要提早打電話request定啦📞
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晚市只提供3款set，分別係「梅」$488、「竹」$688、「松」$988，可選擇涮涮鍋或者壽喜燒。我地揀咗中間價位$688，整體以呢個價錢嚟講算幾好，好滿足🥰
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【日山 • 竹🎋】HKD688/每位
前菜有3款，由淡味食到濃味，味道正常無乜特別。之後就到壽司🍣，3款入面最愛海膽和牛壽司👅 沖繩黑毛豚肉溫野菜豬味好香濃，得3小塊唔夠喉呀～
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到咗主角壽喜燒🤩 每日供應唔同部位，圖中係A5和牛西冷。店員會幫你燒，燒完放上蛋漿同大蔥上菜🤤 牛味香濃，不過可能比較薄身口感久奉，如果肉厚身啲會更好！每人2大塊，食食下都覺得幾飽😌 稻庭冷烏冬煙靭有口感👌🏻 最驚喜嘅係甜品🍵，真係估都估唔到🙈 流心抹茶撻茶味超濃，熱辣辣的，配上紅豆味雪糕呢個配搭真係天衣無縫🤩
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前菜 | 和牛筋煮凍 日式蝦沙律 薄燒和牛卷
壽司 | A5黑毛和牛壽司三點盛
溫野菜 | 沖繩黑毛豚肉溫野菜
壽喜燒 | A5黑毛和牛精選部位 野菜五品盛
飯或稻庭烏冬
甜品 | 抹茶撻配紅豆雪糕
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