立体派拉麵 (威靈頓街)

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📍立体派拉麵黎到中環地區想食碗有日本風味既拉麵，咁就一定要黎立体派拉麵。呢間拉麵店係由日本冠軍級大師主理，水準有保證，值得一試。👅特級白湯拉麵 $118拉麵一上枱都幾誇張，呢個份量對得住個價錢有突，碗邊有三大塊薄切低溫慢煮叉燒，肥瘦適中，湯底係好濃郁既雞白湯，加左牛油令到碗湯更幼滑，拉麵係偏幼身但都好彈牙，溏心蛋整到岩岩好流心，係我至愛😍！👅九味醬油拉麵 $98聽侍應講個湯底係由9種唔同既醬油製成，醬油味濃而且帶有少少甜味，而個厚切叉燒亦都好吸引，外表好似東坡肉咁，入口質感非常軟腍，而且醃得好入味，食完都唔會覺得油膩。👅唐揚脆炸雞 $52炸雞岩岩炸好仲熱辣辣，咬入口肉質都好嫩滑，最緊要唔會乾柴，另配左沙律醬同檸檬調味。👅綠茶可樂/柚子汽水 $28/$28兩款都係來自日本嘅汽水。綠茶可樂成支都係透明綠色，隱隱約約飲到少少綠茶味，都係可樂味較重。而柚子汽水就呈淺黃色，飲落去似加左柚子既波子汽水，唔會太甜幾好飲。