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2020-12-18
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日本鄉土料理即係用當地食菜做出的平民菜，性價比高之餘，一個set 有齊湯、配菜、主菜。雖然是平凡餸菜但即叫即做，不是港式大鑊飯/三餸飯。🔸親子丼：即滑蛋雞脾肉飯，雞脾肉好滑，滑蛋用味醂調味，汁好夠味但飯濕了少少🤏。🔸咖哩吉列豬飯：咖哩唔辣，唔太濃，吉列豬炸得好好，豬扒有條肥邊，好juicy 唔粗糙👍🏻。🔸跟餐加20:配味噌湯和蟹柳沙律🥗。沙律菜醒胃好fresh ，值得encore 沙律。湯就有蘿蔔、冬菇等配料調味。PS 邊聽日本歌邊食日式料理，用膳感覺良好
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