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2022-12-19
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—每次搭巴士經過都覺得門面幾吸引原來係食Mazesoba 日式撈麵正宗全料東京撈麵($99)慢煮叉燒/溫泉蛋/辣肉碎/溏心蛋/紫菜/蔥花/竹筍/紫菜碎/生蒜/魚粉/小麥麵先將溫泉蛋與配料攪勻 讓每啖麵都伴上醬汁再按喜好加入黑胡椒同昆布醋最後可以追加白飯 將剩下配料撈勻清碗慢煮叉燒好柔軟 唔洗點咀嚼帶點脂香太麵柔韌富彈性 掛汁效果很好食咗一半加咗昆布醋提升味道且減膩見仲有唔少醬料就試埋撈白飯 一掃而空鹽味撈麵($79)慢煮叉燒/溫泉蛋/蔥花/紫菜碎/水菜/竹筍/唐辛子絲/生蒜/魚粉/小麥麵單骨香脆雞翼($36) 炸得入味 肉仍保持肉汁雞皮餃子($43)皮脆帶點煙韌 蘸wasabi醬幾夾焙茶拿鐵($36)/抹茶入玄米茶($32)兩個樽裝都好delicate 味道同樣地唔錯 鍾意焙茶鮮奶嘅醇厚—————————————————麺屋こころ灣仔軒尼詩道68號新禧大廈地下1C號舖
每次搭巴士經過都覺得門面幾吸引原來係食Mazesoba 日式撈麵
正宗全料東京撈麵($99)慢煮叉燒/溫泉蛋/辣肉碎/溏心蛋/紫菜/蔥花/竹筍/紫菜碎/生蒜/魚粉/小麥麵
先將溫泉蛋與配料攪勻 讓每啖麵都伴上醬汁
再按喜好加入黑胡椒同昆布醋
最後可以追加白飯 將剩下配料撈勻清碗
慢煮叉燒好柔軟 唔洗點咀嚼帶點脂香太麵柔韌富彈性 掛汁效果很好
食咗一半加咗昆布醋提升味道且減膩
見仲有唔少醬料就試埋撈白飯 一掃而空
鹽味撈麵($79)慢煮叉燒/溫泉蛋/蔥花/紫菜碎/水菜/竹筍/唐辛子絲/生蒜/魚粉/小麥麵
單骨香脆雞翼($36) 炸得入味 肉仍保持肉汁
雞皮餃子($43)皮脆帶點煙韌 蘸wasabi醬幾夾
焙茶拿鐵($36)/抹茶入玄米茶($32)兩個樽裝都好delicate
味道同樣地唔錯 鍾意焙茶鮮奶嘅醇厚
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麺屋こころ
灣仔軒尼詩道68號新禧大廈地下1C號舖
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