MUM 日常野菜料理 (已結業)

✨呢到可以選擇三項 ($108) 或四項日常定食 ($129)✨仲會包埋味噌湯、麥茶同飯飯可以選擇五穀雜炊飯🍚或正氣黃薑飯🍚- 味噌湯🥣湯底比平時坊間嘅味噌湯黎得舒服，飲得出真係冇味精😼內有大量雜菜、白蘿蔔提鮮😝 不錯不錯👍🏻- 麥茶🍵普通溫熱麥茶，沒有特別🤣- 五穀雜炊飯🍚內有不同穀物增加口感，比起普通白飯煙韌少少🙈- 正氣黃薑飯🍚微微薑黃氣味既飯，感覺都幾新鮮🤔- 本菇茶杯蒸🥚蒸蛋質地好滑溜，表面仲有少量蟹味菇🍄調味主要用味醂，帶有少量甜味😊- 南瓜薯餅🎃新鮮炸起南瓜薯餅味道甘甜，南瓜蓉質地綿密🥳薯餅炸得外脆內軟，感覺亦不油膩😎表面仲可以配上少量沙律醬調味🫣- 紫著紅菜頭青蘋果沙律🥗天然紫著蓉內有少量蘋果粒🍎增加風味😳甘甜蘋果粒粒更加突出紫著純樸香😎- 蘿蔔冬菇車麩關東煮❤️第一眼已經比好大舊既”肥豬肉”吸引左🤣🤣原來呢舊肥豬肉係麵麩，質地略帶煙韌有咬口😗重點係湯底好鮮味，所有材料索曬啲湯很入味👍🏻- 薑蔥汁煮茄子🍆茄子份量足夠，表面仲有幾條薑絲點綴😌煮得軟淋既茄子索滿薑蔥汁，配飯食一流😚- 柚子醋漬番茄🍅微酸蕃茄滲出淡淡柚子醋香，十分清新🤩作為前菜都好開胃，係夏天食真係最好不過❤️好