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2023-03-05
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#meloin @sakeh_yakitori原來尖沙咀都有一間隱世居酒屋，位於寶軒酒店地下，旺中帶靜。Weekend Lunch $388/位🦀胡麻波菜蟹肉沙律GOME AE SALAD WITH CRAB MEAT🦪日本生蠔+$38JAPANESE FRESH OYSTER生蠔鮮甜美味，沙律清新由於生蠔實在太好食，所以仲額外加多左兩隻🤪🍡🍢🍡🍢🍡🍢🍡🍢🐷荔枝豬肉卷🐔蔥鷄🐥雞皮紫蘇蝦卷🐠白鱔🐮厚切牛脷+$18🐮汁燒牛肋🪹南非鮑魚+$18🐑紐西蘭羊架+$18🐟燒油甘魚鮫+$38🥦日本大蔥串燒款式多，每人可以揀五款，我哋二人選了10款。當中荔枝豬肉卷最特別，荔枝和豬肉非常之格，甜味來自荔枝的清甜。燒油甘魚鮫做得香口，每一款串燒調味輕手，只需稍作調味可以帶出原材料的新鮮。不過白鱔如果可以加多少少醬汁就會更好食。🍜清雞湯熱稻庭🍚清雞湯茶漬飯食完串燒其實已經飽飽地，不過有返個清湯主食，無論係彈牙的烏冬還是日本珍珠米，兩者都非常配合🫘紅豆白玉🍰芝士蛋糕有甜品作為結尾，的確是圓滿的，紅豆白玉配上抹茶缺餅還有黃豆粉，甜度合適份量適合。小巧的芝士蛋糕，味道清新。Sake天賦純米大吟釀$188/120分
原來尖沙咀都有一間隱世居酒屋，位於寶軒酒店地下，旺中帶靜。
Weekend Lunch $388/位
🦀胡麻波菜蟹肉沙律
GOME AE SALAD WITH CRAB MEAT
🦪日本生蠔+$38
JAPANESE FRESH OYSTER
生蠔鮮甜美味，沙律清新
由於生蠔實在太好食，所以仲額外加多左兩隻🤪
🍡🍢🍡🍢🍡🍢🍡🍢
🐷荔枝豬肉卷
🐔蔥鷄
🐥雞皮紫蘇蝦卷
🐠白鱔
🐮厚切牛脷+$18
🐮汁燒牛肋
🪹南非鮑魚+$18
🐑紐西蘭羊架+$18
🐟燒油甘魚鮫+$38
🥦日本大蔥
串燒款式多，每人可以揀五款，我哋二人選了10款。當中荔枝豬肉卷最特別，荔枝和豬肉非常之格，甜味來自荔枝的清甜。
燒油甘魚鮫做得香口，每一款串燒調味輕手，只需稍作調味可以帶出原材料的新鮮。
不過白鱔如果可以加多少少醬汁就會更好食。
🍜清雞湯熱稻庭
🍚清雞湯茶漬飯
食完串燒其實已經飽飽地，不過有返個清湯主食，無論係彈牙的烏冬還是日本珍珠米，兩者都非常配合
🫘紅豆白玉
🍰芝士蛋糕
有甜品作為結尾，的確是圓滿的，紅豆白玉配上抹茶缺餅還有黃豆粉，甜度合適份量適合。
小巧的芝士蛋糕，味道清新。
Sake
天賦純米大吟釀
$188/120分鐘
難得放假，當然要嘆住杯酒慢慢享受，可以喺度飲到日本清酒，仲要係兩小時任飲，價錢合理
SAKEH (尖沙咀)
尖沙咀天文臺圍5-9號寶軒酒店地下及1樓
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