放下素 (已結業)

平日都喜歡食素，但全素食自助餐都是第一次，所以未出發先興奮，發現原來自助餐都可以食得好多姿多采、好豐富。位於銅鑼灣的 放下素，供應超過80款素食，每樣食少少都已經好飽。素食唔一定悶，他們提供的素食，有中式同西式，材料新鮮，味道有水準，個人心水推介PIZZA、炒飯及各款風乾水果。呢度有齊中西湯水、沙律、前菜、炒粉麵販、小菜、糕點、湯水及水果，一班朋友來都可以滿足個人的口味需要。眼見這裡都好多年輕人光顧，證明食素是一種新潮流。老闆透露，大廚曾是城中名人的御用廚師，為支持他們的理念，願意降薪來座鎮，所以出品有保證。老闆亦好有心，大力支持環保，每名客人的餐具須循環使用，另外店鋪關懷弱勢社群，聘請殘障人士。