港滋味 (已結業)

東大街食店林立，真的是選擇困難。經過港滋味看過餐牌，發覺既有肉骨茶喇沙，又有中式小炒，是很有趣的配搭，無況一試。話梅桔仔水處暑過後，天氣依然炎熱，自製話梅桔仔水微酸微甜又帶點鹹味，帶有桔仔果香味道，清新開胃。自家製海菜豆腐自家製海菜豆腐是將海藻黏在豆腐上，豆腐清香滑溜，海藻帶有海水的味道，味道鮮美。豆酥一夜黃花魚 最初接觸一夜干是日本的花魚，魚肉紮實，鹹香鮮味，後來才知原來馬友黃花魚都可以製作一夜干。豆酥是黃豆製作豆漿過後，將剩餘的豆渣加油及調味料炒香入味，炸出帶酥脆口感的豆酥。酥脆微辣豆酥，配上嫩滑鮮甜的黃花魚，是今晚最喜愛及最滿意的菜式。櫻花蝦雙味芥蘭 真的意想不到芥蘭都可以製成像川椒雞的炸珍珠葉，雙味芥蘭配上櫻花蝦，口感豐富特別，極具創意。巴東牛肉 印尼國菜巴東牛肉以多種香料醃製而成，色澤紅潤腍滑，入口香辣滋味，味道濃郁。