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筲箕灣東大街港滋味原來係食星馬小菜為主打,肉骨茶,喇沙等等應有盡有。奶油麥片蝦,賣相幾正宗!滿佈金黃脆絲的大蝦,拉出幼細的蛋絲。因為難做,所以不常吃到!充滿著牛油香氣,蝦肉夠鮮味,充份地入味!炒得幾有鑊氣,肉質又夠彈牙!再叫了碗油飯,香到不得了!陣陣黃薑香茅味滲出。好高質!吉隆坡黑叉燒,7分肥3分瘦,這個非常好既比例!肥而不膩,入口鬆化啖啖肉,再配上特製醬汁,更加吸引。旁邊既菠蘿都好香,酸甜感重夠開胃。雜錦喇沙,喇沙湯香而不辣!麵底似為瀨粉,爽彈有質感,豆卜非常吸味,另有蝦,豬肚,豬潤,豬腩邊!比較多豬雜,出面少地方食到!整體又香又惹味,份量仲幾大碗,抵食!
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抵食港式x星馬菜😋因為朋友喺筲箕灣住食過讚不絕口,於是就過去試下。我地先叫左個櫻花蝦叉燒炒飯,炒飯上面鋪咗勁多櫻花蝦😍 炒飯粒粒分明味道香口,大大碟都只係$58 真係性價比極高。極力推介👍🏻重有巴東牛肉,牛肉炆得好淋又夠哂入味,配炒飯一流😋 另外我地重叫左個豆酥黃花魚,少少辣但勝在夠鮮味,魚肉好鮮甜!蒜蓉炒生菜夠哂鑊氣,爽口清甜,送飯一流!重有自家制嘅話梅吉仔水,解渴生津止渴,超滿足一餐😋😋
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東大街食店林立,真的是選擇困難。經過港滋味看過餐牌,發覺既有肉骨茶喇沙,又有中式小炒,是很有趣的配搭,無況一試。話梅桔仔水處暑過後,天氣依然炎熱,自製話梅桔仔水微酸微甜又帶點鹹味,帶有桔仔果香味道,清新開胃。自家製海菜豆腐自家製海菜豆腐是將海藻黏在豆腐上,豆腐清香滑溜,海藻帶有海水的味道,味道鮮美。豆酥一夜黃花魚 最初接觸一夜干是日本的花魚,魚肉紮實,鹹香鮮味,後來才知原來馬友黃花魚都可以製作一夜干。豆酥是黃豆製作豆漿過後,將剩餘的豆渣加油及調味料炒香入味,炸出帶酥脆口感的豆酥。酥脆微辣豆酥,配上嫩滑鮮甜的黃花魚,是今晚最喜愛及最滿意的菜式。櫻花蝦雙味芥蘭 真的意想不到芥蘭都可以製成像川椒雞的炸珍珠葉,雙味芥蘭配上櫻花蝦,口感豐富特別,極具創意。巴東牛肉 印尼國菜巴東牛肉以多種香料醃製而成,色澤紅潤腍滑,入口香辣滋味,味道濃郁。
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筲箕灣東大街嘅港滋味,係一間主打港式菜同埋東南亞菜嘅小餐館!豆酥一夜鮮黃花魚 $98原條蒸黃花魚,開邊容易食!上面鋪滿豆酥同埋炸蒜茸,加埋秘製辣油,口感及味道同樣豐富!菠蘿咕嚕肉 $88菠蘿食落超Fresh同埋Juicy!咕嚕肉嘅醬汁調得出色,酸酸甜甜嘅感覺啱啱好!鹹蛋肉碎茄子扇 $88茄子用特別嘅方法切開,形狀好似一梳蕉咁,上面鋪滿肉碎同埋鹹蛋黃!茄子軟綿入味,唔錯!吉隆坡黑叉燒 $168有別於廣東燒味,吉隆坡黑叉燒嘅醬汁係咖啡色!叉燒用了上等靚肉,入口極為軟腍!罐裝汽水 $12/罐冰凍可樂,消暑一流!冰底加$3! 油飯 $15/碗加入香料同埋黃薑粉煮出嚟嘅油飯,格外香口!
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筲箕灣東大街「美食街」美食琳瑯滿目;推介大家首選中式歺館#港滋味#以港式融會新加坡款式,創出另一番風味!夠清新;首選招牌菜三燒腩叉、用新鮮豬肉烹調,話明招牌菜,特別搶手、下午六點已經售罄⋯⋯😂新加坡式海南雞、選用新鮮雞隻、雞肉與雞皮中間含有一層薄薄透明啫喱、加上油飯、天生一對、絕配!😄黃花魚⋯加上滿滿台式豆酥清蒸,第一次品嘗,口感豐富、巧巧特色!👍🏻海菜豆腐、自家製、質感類似玉子豆腐、豆腐面釀了一層海菜、完全冇腥味,配搭非常夾、豆腐軟滑再加配搭菇菌、健康又美味蒜蓉開邊蒸龍蝦、採用本地龍蝦、啖啖肉結實爽甜好新鮮、蒜蓉好惹味!有驚喜櫻花蝦雙味芥蘭、芥蘭上鋪滿粉紅色嘅櫻花蝦、店主提議、食之前先兜一兜、每顆菜沾上櫻花蝦、味道一流!有須要可電話預訂位和菜式⋯充滿人情味、夠熱情、港人特色!😊😊
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