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2015-04-12
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在觀塘區上班的我經常只顧在apm搵食，完全不知道原來工廈也有好路數😬今次去左間名叫(御膳)既私房菜，一家四口食晚餐，因為我早一晚已經book枱既關係，7:30上到去是不用等位的😬環境唔太，但夠光夠衛生。第一道頭盤:沙律蝦賣相超得，而且真係好不份，有成一個碗咁多。重點落左係隻蝦度，仲好熱，又夠脆。第二道菜:麻辣豬紅一向唔食麻辣既我都覺得正。因為唔會過份麻，但又夠辣✌️第三道菜: 大蜆頭腐湯湯夠熱，好清甜。而且隻蜆真係好大隻，配合豆腐清清地正啊😝第四道菜:蒜子大肉蟹煲隻蟹真係好大，味道幾好，夠香，而且都算有肉地。不過d蒜味入唔到蟹度，下次可以試避風塘炒第五道菜:白胡椒爆炒鮑魚鮑魚算新鮮，但因為好大隻，有d難咬，如果有刀叉會好d。不得不提，用胡椒黎緊鮑魚我都第一次見，好特別，但比較重口味，我屋企人不太接受到😂都幾辣下第六道菜:花雕蛋白蒸龍躉球魚夠新鮮，完全無過，配合蛋白感覺清新，送飯一流第七道菜:牛柳粒牛肉好林，好易咬，加埋炸蒜頭夠香。好好食，不過咸左小小，整體都幾好。第八道菜: 上湯時菜無乜特別，不過都係好食的。湯味好香第九道菜: 金華玉樹雞雞有雞味，唔會鞋，比較易食。最特別係金華火腿竟然係
在觀塘區上班的我經常只顧在apm搵食，完全不知道原來工廈也有好路數😬
今次去左間名叫(御膳)既私房菜，一家四口食晚餐，因為我早一晚已經book枱既關係，7:30上到去是不用等位的😬
環境唔太，但夠光夠衛生。
第一道頭盤:沙律蝦
賣相超得，而且真係好不份，有成一個碗咁多。重點落左係隻蝦度，仲好熱，又夠脆。
第二道菜:麻辣豬紅一向唔食麻辣既我都覺得正。因為唔會過份麻，但又夠辣✌️
第三道菜: 大蜆頭腐湯
湯夠熱，好清甜。而且隻蜆真係好大隻，配合豆腐清清地正啊😝第四道菜:蒜子大肉蟹煲
隻蟹真係好大，味道幾好，夠香，而且都算有肉地。不過d蒜味入唔到蟹度，下次可以試避風塘炒第五道菜:白胡椒爆炒鮑魚
鮑魚算新鮮，但因為好大隻，有d難咬，如果有刀叉會好d。不得不提，用胡椒黎緊鮑魚我都第一次見，好特別，但比較重口味，我屋企人不太接受到😂都幾辣下第六道菜:花雕蛋白蒸龍躉球
魚夠新鮮，完全無過，配合蛋白感覺清新，送飯一流第七道菜:牛柳粒
牛肉好林，好易咬，加埋炸蒜頭夠香。好好食，不過咸左小小，整體都幾好。第八道菜: 上湯時菜
無乜特別，不過都係好食的。湯味好香第九道菜: 金華玉樹雞
雞有雞味，唔會鞋，比較易食。最特別係金華火腿竟然係甜既？唔通師傅係自己整既？好特別好清新。唔會太咸。第十道:御膳炒飯
我最喜愛的炒飯，用左日本米整，粒粒都好有口感。加埋入面既肉同蝦仁，真係好食。食兩碗都仲得😂，而且夠香口。最後食埋個甜品先
椰汁紅豆糕，今次既紅豆係用左汁同紅豆粒淋係椰汁糕上面。都好特別，但個糕就實左d。御膳既食材全部都好新鮮，即叫即整。所以每樣菜都要等一會兒的。仲有到會服務，大家如果開party 啊，船p都可以打電話查詢下
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