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2017-12-20
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今日週年紀念，男朋友話食好d,咁岩之前有朋友食過灣仔呢間新開既日式燒海鮮，所以我地就試下啦！Book左7點半，由於時間尚早，都唔算太多人，我地揀左卡位坐店鋪雖然唔算大，但也有bar枱等客人可以睇住師傅燒海鮮平時好少餐廳有得叫，所以就叫黎試下啦！燒得剛剛好，很香點了3款刺身，分別是大吞拿魚腩 ，北海道帆立貝同三文魚，全部都好新鮮😋吞拿魚腩好肥，咬上啖啖脂肪留在口中，帶子都幾鮮甜既然呢到既燒海鮮出名，梗係要試下啦，叫左磯燒聖子同北寄貝，平時我就好鐘意食北寄貝刺身，估唔到燒既都好好味！食得出很新鮮，口感很鮮甜和爽口原隻龍蝦上，賣相幾好聽店員介紹呢到既燒龍蝦係用蝦膏搽落蝦殻到，所以燒出黎特別香，龍蝦很多膏，充滿鮮味啖啖肉！好正食完海鮮後，就叫左少少燒物由於平時很喜歡吃菇，就點了大啡菇試下，燒得剛剛好，食入口也充滿水份，很多汁燒牛舌很厚，好有牛味及爽口，又不會燒得乾燒黑豚肉係我最鐘意食既，豚肉脂肪很均勻，雖然是厚切，但食落去好嫩滑，就咁鹽燒也好好味食到差唔多飽，就叫多個鯛魚湯稻庭烏冬烏冬是幼身的稻庭烏冬，配上濃濃的魚湯，味道很夾，最後成碗湯都飲哂食完出黎既時候見到有2人餐$528 2位，仲送燒
Book左7點半，由於時間尚早，都唔算太多人，我地揀左卡位坐
店鋪雖然唔算大，但也有bar枱等客人可以睇住師傅燒海鮮
燒雞泡魚乾
$88
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平時好少餐廳有得叫，所以就叫黎試下啦！燒得剛剛好，很香
刺身
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點了3款刺身，分別是大吞拿魚腩 ，北海道帆立貝同三文魚，全部都好新鮮😋吞拿魚腩好肥，咬上啖啖脂肪留在口中，帶子都幾鮮甜
磯燒聖子，北寄貝
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既然呢到既燒海鮮出名，梗係要試下啦，叫左磯燒聖子同北寄貝，平時我就好鐘意食北寄貝刺身，估唔到燒既都好好味！食得出很新鮮，口感很鮮甜和爽口
燒龍蝦
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原隻龍蝦上，賣相幾好
聽店員介紹呢到既燒龍蝦係用蝦膏搽落蝦殻到，所以燒出黎特別香，龍蝦很多膏，充滿鮮味
大啡菇
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啖啖肉！好正
食完海鮮後，就叫左少少燒物
由於平時很喜歡吃菇，就點了大啡菇試下，燒得剛剛好，食入口也充滿水份，很多汁
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燒牛舌很厚，好有牛味及爽口，又不會燒得乾燒黑豚肉係我最鐘意食既，豚肉脂肪很均勻，雖然是厚切，但食落去好嫩滑，就咁鹽燒也好好味
食到差唔多飽，就叫多個鯛魚湯稻庭烏冬
烏冬是幼身的稻庭烏冬，配上濃濃的魚湯，味道很夾，最後成碗湯都飲哂
食完出黎既時候見到有2人餐$528 2位，仲送燒龍蝦添，好似好抵食，下次會encore!
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