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2019-09-16
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到北海道旅遊，一定要食勝手丼。今日到了銅鑼灣的豊勝手丼，新店開張不久。店內乾潔明亮，地方不大，但反而很有日本小店感。店內主打勝手丼，意指隨心所欲選自己喜愛的刺身做成合自己口味的丼飯。當然店內都有店內更有日本酒精飲料提供，不過暫時未領到酒牌。所以我們點了梳打，一款是桃，一款是信州蘋果，純正果汁加上梳打，夏日之選！主菜點了海膽拖羅丼，一整板海膽奢侈感滿人。海膽creamy又清甜！飯粒上鋪滿拖羅蓉，魚脂豐富！加上蔥更香另一款廚師發辦丼，有海膽、赤蝦、三文魚、吞拿魚等剌身，每款都真的好新鮮，有築地水準！而且壽司飯免費refill！而剌身都夠你多吃一整碗飯，包你吃得飽！
今日到了銅鑼灣的豊勝手丼，新店開張不久。
店內乾潔明亮，地方不大，但反而很有日本小店感。
店內主打勝手丼，意指隨心所欲選自己喜愛的刺身做成合自己口味的丼飯。當然店內都有
店內更有日本酒精飲料提供，不過暫時未領到酒牌。
所以我們點了梳打，一款是桃，一款是信州蘋果，純正果汁加上梳打，夏日之選！
完熟桃梳打、信州蘋果梳打
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飯粒上鋪滿拖羅蓉，魚脂豐富！加上蔥更香
雲丹拖羅丼
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季節魚廚師發辦丼
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