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2018-09-22
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爸爸媽咪結婚週年紀念日，同佢地食餐好慶祝下～喺網上見到介紹，北角一間新落成嘅酒店「Hotel Vic」入面，有間叫「The Farmhouse」嘅餐廳做緊優惠，只要讚好佢地Facebook就有85折優惠！見食物款式都有幾多元化，所以就訂定位同佢地試下～ 「Farmhouse」顧名思義，用咗農場作為主題，所以全場都係以「木」嚟做主體，再加上一啲綠色植物作點綴。地方尚算寬躺，窗邊位置仲可以邊食邊欣賞夜景。 入到去最先會見到放滿甜品、冷盤、沙律同前菜嘅雪櫃。 Cold Cut選擇都算多，有莎樂美腸、巴馬火腿、風乾牛肉同火腿片，再配上芝士作為頭盤都係唔錯嘅選擇。 然後就會見到放滿海鮮嘅凍櫃，有麵包蟹、波士頓龍蝦、翡翠螺、凍蝦同大蜆！後面有個鐵籮，做到啲龍蝦好似一瀉而下嘅感覺。 有一樣幾令人意外嘅係，餐廳設有鮮搾果汁，有專人負責即叫即搾，旁邊用嚟搾汁嘅生果有時會轉下，但主要會以蘋果、雪梨為主，另外亦會有甘筍、西芹呢類蔬果。最好嘅係，鮮搾果汁可以無限添飲，唔似一般自助餐，只包一杯咖啡或茶。 刺身櫃同樣有專人負責，大大隻嘅赤蝦最為吸引，其次係厚厚嘅帶子，另外亦有油甘魚、三文魚、吞拿魚、八爪魚等
爸爸媽咪結婚週年紀念日，同佢地食餐好慶祝下～喺網上見到介紹，北角一間新落成嘅酒店「Hotel Vic」入面，有間叫「The Farmhouse」嘅餐廳做緊優惠，只要讚好佢地Facebook就有85折優惠！見食物款式都有幾多元化，所以就訂定位同佢地試下～
「Farmhouse」顧名思義，用咗農場作為主題，所以全場都係以「木」嚟做主體，再加上一啲綠色植物作點綴。地方尚算寬躺，窗邊位置仲可以邊食邊欣賞夜景。
入到去最先會見到放滿甜品、冷盤、沙律同前菜嘅雪櫃。 Cold Cut選擇都算多，有莎樂美腸、巴馬火腿、風乾牛肉同火腿片，再配上芝士作為頭盤都係唔錯嘅選擇。
然後就會見到放滿海鮮嘅凍櫃，有麵包蟹、波士頓龍蝦、翡翠螺、凍蝦同大蜆！後面有個鐵籮，做到啲龍蝦好似一瀉而下嘅感覺。
有一樣幾令人意外嘅係，餐廳設有鮮搾果汁，有專人負責即叫即搾，旁邊用嚟搾汁嘅生果有時會轉下，但主要會以蘋果、雪梨為主，另外亦會有甘筍、西芹呢類蔬果。最好嘅係，鮮搾果汁可以無限添飲，唔似一般自助餐，只包一杯咖啡或茶。
刺身櫃同樣有專人負責，大大隻嘅赤蝦最為吸引，其次係厚厚嘅帶子，另外亦有油甘魚、三文魚、吞拿魚、八爪魚等刺身⋯
再行入啲，就係擺放熱食嘅地方。首先會見到大大舊即切西冷。而另一邊就有燒羊𣕧、燒牛仔骨、煎三文魚、吉列豬排等肉食，旁邊仲有薯角同粟米粒，可當作拌菜。
最吸引我嘅就係呢個大圓芝士！意粉即叫即製，有意粉、通粉或闊條麵。配料就有辣肉腸、蜆肉、洋蔥及彩椒。而醬汁，就可選蕃茄醬/白汁。意粉將近煮好時，大廚會加入大量的芝士跟意粉拌匀，芝士味甚濃！
東南亞食品方面，就有多款不同口味的咖哩及薄餅供選擇。薄餅有厚有薄，咖哩亦有羊肉、牛肉及蔬菜可供選擇。
港式食品種類甚多，上至燒味，下至街頭小食亦有提供。燒味方面有即切乳豬、叉燒、油雞⋯街頭小食就有咖哩魚蛋、豬皮、蘿蔔、牛肚等等⋯
有西式即煮意粉外，亦有中式即製粉麵，配料比西式多一點，有牛腩、牛筋、扎肉、豆卜及蔬菜等⋯旁邊還有數款蒸點，有馬拉糕、蒸餃、奶黃包及荷葉糯米飯～
甜品方面，有蛋糕、曲奇、酥餅、泡芙可自行任取。亦有即焗梳乎厘及即製班戟供選擇。
而最特別的，就是設有大大部旋轉雪糕櫃，關上時雪糕櫃會自轉，轉到心水的雪糕/雪條時，才開雪櫃取出即可。雪糕/雪條方面，有經典的紅豆樂、橙冰、鳳仙，亦有Häagen-Dazs及Mövenpick ！
龍蝦唔會食完一轉就無，所以可以等佢拎過一批新嘅出嚟先出去拎～可以揀啲滿晒橙色膏嘅～
食物款式都算多，每樣試一件都已經夠晒飽～食物方面會推介羊𣕧～肉質夠嫩滑，大大件，燒得唔錯～自助晚餐價錢：
星期一至四 成人每位$598、長者及小童每位$299
星期五至日、公眾假期及前夕 成人每位$668、長者及小童每位$334
(+10%服務費)
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The Farmhouse
北角北角邨里1號海匯酒店西座2樓
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以上消費：$600/位
味道：7/10
環境：8/10
服務：8/10
衛生：7.5/10
抵食：7/10
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