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2020-03-13
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有朋友生日，諗住食火鍋慶祝，朋友推介呢間位於尖沙咀既胡爐火鍋。我哋一行2人，湯底揀咗呢度最特別嘅佛跳牆湯鍋，入面有素翅，花膠，螺片，金華火腿同哈蜜瓜。 呢幾種食材都唔平，再加埋哈密瓜又出奇地夾，而且冇違和感。 起碼唔使成日食嚟食去都係嗰幾種火鍋湯底，夠晒特別。配料方面我哋點咗3種唔同部位嘅牛肉，三種都好好食，唔會有雪味。個人認為牛肩肉最好味， 厚度啱啱好，唔會太韌。另外都點咗其他蔬菜例如有: 牛丸，蝦丸，雲吞。 牛丸蝦丸有嚼勁。雲吞都唔係間間火鍋店都有得選擇，所以值得加分!最值得一提係將隻龍蝦落入火煱度碌嚟食， 又同個湯底夾，夠曬特別。總括嚟講是之火鍋食得很愉快，嘢食夠新鮮，座位坐得闊落，值得推介!
我哋一行2人，湯底揀咗呢度最特別嘅佛跳牆湯鍋，入面有素翅，花膠，螺片，金華火腿同哈蜜瓜。 呢幾種食材都唔平，再加埋哈密瓜又出奇地夾，而且冇違和感。 起碼唔使成日食嚟食去都係嗰幾種火鍋湯底，夠晒特別。
配料方面我哋點咗3種唔同部位嘅牛肉，三種都好好食，唔會有雪味。個人認為牛肩肉最好味， 厚度啱啱好，唔會太韌。
另外都點咗其他蔬菜例如有: 牛丸，蝦丸，雲吞。 牛丸蝦丸有嚼勁。雲吞都唔係間間火鍋店都有得選擇，所以值得加分!
最值得一提係將隻龍蝦落入火煱度碌嚟食， 又同個湯底夾，夠曬特別。
總括嚟講是之火鍋食得很愉快，嘢食夠新鮮，座位坐得闊落，值得推介!
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