一哥點故 (已結業)

良久前已在元朗吃過了新派點心，一哥點故。新派點心的意思是用上了特別的食材或醬料(例如：龍蝦汁丶千島醬丶黑松露等)，加在大家都最熟悉的點心，別有一番風味。位置就在銅鑼灣時代廣場後，鵝頸街市，附近有數間酒店及服務式住宅，加上餐廳環境整潔舒適，自然成了旅客常去的熱門餐廳。人蔘花膠灌湯餃 此灌湯餃用上了女人之寶：花膠來燉成。花膠是大大隻的有我兩隻手指的大小，燉花膠及人蔘需要數小時，在家造也太費時失事，三十多元便可以吃到，真是CP值爆燈。XO醬菜苗餃這也是比較新穎的菜式，在菜苗上加XO醬，令餃肉更入味。黑松露蝦餃蝦餃肉鮮彈牙，讚。春風得意腸每款的菜式也有新意，這個便加了蝦籽在上，油條香脆，被腸粉包，恰到好處。蟲草花燉雞湯老公一向最愛雞湯，蟲草花能夠提升人體的免疫能力，男女老小都適合飲用。千島醬脆皮蘿蔔糕這個脆皮令我想起小時候的炸雪糕，十分回味那時一舊零食也要跟家姐細佬幾分的孩提時光。講返個蘿蔔糕，蘿蔔頗軟，脆皮配千島醬也是個不敗的配搭，如脆皮選以更薄的粉漿更佳。龍蝦湯鮮竹卷