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2019-01-21
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鳳城1954 <包羅萬有> $46-鳳城酒家飲食集團新開一家新派酒家-鳳城1954，除傳統順德菜外，加入年輕元素同特色點心 甜品。🔹#1954蝦多士($15/件)必點鳳城名物爽彈蝦肉加多士炸至金黃香脆 可蘸沙律醬🔹#脆皮咕嚕肉$118咕嚕肉醬汁用菠蘿盛載自行將肉蘸醬汁有點像韓版糖醋肉 🔹#椰子燉雞湯$58椰子同烏鷄一向perfect match甜甜地好快清曬🔹#滑嘟嘟炒奶$88順德傳統菜大良炒鮮奶 呢道係以蛋白細嫩清爽 再綴以炸欖仁🔹#大良炸鮮奶$68長條形鮮奶 金黃酥脆鮮奶滑膩🔹#金皮炸子雞$248/一隻採用新鮮三黃雞 皮脆脂肪幾乎無了只剩下薄薄的皮🔹#醬欖角骨香脆一字排裹上一層薄薄甜醬汁🔹#包羅萬有$46溶岩流沙包、青趣奶皇子、豬嘜叉燒包最鍾意青趣奶皇子 係抹茶奶黃包 抹茶味道出 并未被奶黃味道掩蓋🔹#紫薯奶皇丸紫薯糯米外皮薄脆奶黃超流心小心辣親啊. ———————————————— 💡 鳳城1954九龍灣宏照道38號企業廣場5期MEGABOX7樓6號鋪 ————————————————
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鳳城酒家飲食集團新開一家新派酒家-鳳城1954，除傳統順德菜外，加入年輕元素同特色點心 甜品。
🔹#1954蝦多士($15/件)必點鳳城名物
爽彈蝦肉加多士炸至金黃香脆
可蘸沙律醬
🔹#脆皮咕嚕肉$118咕嚕肉醬汁用菠蘿盛載
自行將肉蘸醬汁
有點像韓版糖醋肉
🔹#椰子燉雞湯$58椰子同烏鷄一向perfect match
甜甜地好快清曬
🔹#滑嘟嘟炒奶$88順德傳統菜大良炒鮮奶 呢道係以蛋白
細嫩清爽
再綴以炸欖仁
🔹#大良炸鮮奶$68長條形鮮奶 金黃酥脆
鮮奶滑膩
🔹#金皮炸子雞$248/一隻採用新鮮三黃雞
皮脆脂肪幾乎無了
只剩下薄薄的皮
🔹#醬欖角骨
香脆一字排裹上一層薄薄甜醬汁
🔹#包羅萬有$46溶岩流沙包、青趣奶皇子、豬嘜叉燒包
最鍾意青趣奶皇子
係抹茶奶黃包
抹茶味道出
并未被奶黃味道掩蓋
🔹#紫薯奶皇丸紫薯糯米外皮薄脆
奶黃超流心
小心辣親啊
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💡 鳳城1954
九龍灣宏照道38號企業廣場5期MEGABOX7樓6號鋪
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