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餐廳: 寬巷子
優惠: 食飯都有得賺里數? 仲唔即刻訂枱?
星期一: HKD1 = 1里数,星期二至日: HKD2 = 1里数 (埋單前記住講聲「我要賺里數」!) 優惠受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員惠顧滿認可消費額(最低300港元,最高10,000港元)可賺取「亞洲萬里通」里數。
  • 會員在星期二至日 (星期一除外),每消費HKD2可賺1里數。
  • 會員所賺取之「亞洲萬里通」里數將根據賬單總金額計算,包括服務費及稅項,但不包括小費。
  • 於節日期間惠顧夥伴餐廳之推廣餐膳,或未能賺取「亞洲萬里通」里數。請於惠顧前先向有關餐廳查詢。
  • 額外「亞洲萬里通」里數將於餐膳後7個工作天內存入會員賬戶。
須受其他「亞洲萬里通」條款及細則約束。
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等級4
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今日朋友帶我來到一家台灣火鍋過江龍打邊爐;想不到打邊爐都可以配上維港的景觀。首先,點一個鴛鴦鍋,有辣也有不辣。*鴛鴦鍋 ($298)元珠小染X養生白鳳元珠小染是右手邊辣味的;養生白鳳是左手邊的。養生白鳳是一個補身的湯底,有烏雞作配料。元珠小染對我來說有點太辣,所以店員幫忙隔起了部份的辣油;本身此湯底有鴨血和豆腐。*玫瑰松板 ($298)左手邊有蛋白,落去火鍋之前將蛋白塗上豬頸肉上,肉質會更加滑如果有技巧的話可以令到玫瑰在火鍋上浮*墨條牛軋 ($128)外形與台灣的牛軋糖超似,不知道的話,會以為是直接食的;這個店員推薦要放在辣的火鍋食味道會更好墨汁味濃,而且中間有一粒粒的雞軟骨,很有咬口。*冬甩子 ($88)外面是魚肉,而裏面是龍蝦沙律;這個建議都是放落不辣的火鍋。*鳳梨酥 ($98)這個是真的很似鳳梨酥的打邊爐配料;外面是用魚肉做的,而裏面是鳳梨絲;味道酸酸甜甜的,很特別!都是建議放落不辣的火鍋。*鴨血 ($68)鴨血在台灣是任食的,但是香港並沒有這個優惠,店員說是因為成本太貴。平時我都不吃血的,但是這個鴨血真的很好食,並沒有血腥內臟的怪味,尤其是放在辣的湯底!*花團錦簇 ($238)
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今日朋友帶我來到一家台灣火鍋過江龍打邊爐;
想不到打邊爐都可以配上維港的景觀。

首先,點一個鴛鴦鍋,有辣也有不辣。

*鴛鴦鍋 ($298)
元珠小染X養生白鳳
元珠小染是右手邊辣味的;養生白鳳是左手邊的。
鴛鴦鍋
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養生白鳳是一個補身的湯底,有烏雞作配料。
鴛鴦鍋
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鴛鴦鍋
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元珠小染對我來說有點太辣,所以店員幫忙隔起了部份的辣油;
本身此湯底有鴨血和豆腐。
鴛鴦鍋
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*玫瑰松板 ($298)
左手邊有蛋白,落去火鍋之前將蛋白塗上豬頸肉上,肉質會更加滑

玫瑰松板
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玫瑰松板
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玫瑰松板
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如果有技巧的話可以令到玫瑰在火鍋上浮
玫瑰松板
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*墨條牛軋 ($128)
外形與台灣的牛軋糖超似,不知道的話,會以為是直接食的;
這個店員推薦要放在辣的火鍋食味道會更好

墨條牛軋
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墨汁味濃,而且中間有一粒粒的雞軟骨,很有咬口。
墨條牛軋
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*冬甩子 ($88)
外面是魚肉,而裏面是龍蝦沙律;
這個建議都是放落不辣的火鍋
冬甩子
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*鳳梨酥 ($98)
這個是真的很似鳳梨酥的打邊爐配料;
外面是用魚肉做的,而裏面是鳳梨絲;
味道酸酸甜甜的,很特別!
都是建議放落不辣的火鍋
鳳梨酥
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鳳梨酥
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鳳梨酥
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*鴨血 ($68)
鴨血在台灣是任食的,但是香港並沒有這個優惠,店員說是因為成本太貴。
平時我都不吃血的,但是這個鴨血真的很好食,並沒有血腥內臟的怪味,尤其是放在辣的湯底!
鴨血
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*花團錦簇 ($238)
這個菜是非常出名的,一般夠四至五人食用。
如果想影相的話,可以先完成火鍋,然後請店員幫手放菜落火鍋
花團錦簇
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菜都很新鮮
花團錦簇
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如果食不完的話,餐廳是鼓勵打包,不要浪費食物。
花團錦簇
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附上部份餐牌參考一下
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$800 (晚餐)
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鳳梨酥
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花團錦簇
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