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2023-02-15
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呢間位於IFC嘅福建菜最近推出咗海蠣季節菜單有多款海蠣菜式 非常吸引餐廳仲要全日免加一架‼️真係ifc內嘅難得一見都幾抵食架🔸黑蒜粒燉排骨湯 $58🔸姬松茸竹蓀排骨湯 $58🔸松仁拌茼蒿菜 $38🔸鮑魚紅燒肉 $228🔸廈門沙茶麵 $138🔸福建鮮海蠣煮泗粉 $138🔸福建紅糟雞 $98🔸番薯芝士丸 $48兩碗湯都落足料煲，黑蒜粒燉排骨湯好濃黑蒜味，呈黑色，味道清甜。姬松茸竹蓀排骨湯菇味較濃，一碗仲有唔少排骨在內。松仁拌茼蒿菜係凍盤，份量唔算多，不過味道唔會過於清淡。鮑魚紅燒肉非常出色！鮑魚入味，爽口彈牙。紅燒炆得好腍。叫左兩碗麵🍜，廈門沙茶麵比福建鮮海蠣煮泗粉濃味，食落辣辣地，有d似叻沙。福建鮮海蠣煮泗粉麵底係泗粉，口感好似紅薯粉，好Q軟，索晒湯汁，鮮味十足。福建紅糟雞用咗五香粉、紅糟炒，酒味特別濃郁。番薯芝士丸最邪惡，蕃薯🍠味香甜，咬開係流心🧀芝士，但唔會覺得好漏，好好味😍
最近推出咗海蠣季節菜單
有多款海蠣菜式 非常吸引
餐廳仲要全日免加一架‼️
真係ifc內嘅難得一見
都幾抵食架
🔸黑蒜粒燉排骨湯 $58
🔸姬松茸竹蓀排骨湯 $58
🔸松仁拌茼蒿菜 $38
🔸鮑魚紅燒肉 $228
🔸廈門沙茶麵 $138
🔸福建鮮海蠣煮泗粉 $138
🔸福建紅糟雞 $98
🔸番薯芝士丸 $48
兩碗湯都落足料煲，黑蒜粒燉排骨湯好濃黑蒜味，呈黑色，味道清甜。姬松茸竹蓀排骨湯菇味較濃，一碗仲有唔少排骨在內。
松仁拌茼蒿菜係凍盤，份量唔算多，不過味道唔會過於清淡。鮑魚紅燒肉非常出色！鮑魚入味，爽口彈牙。紅燒炆得好腍。
叫左兩碗麵🍜，廈門沙茶麵比福建鮮海蠣煮泗粉濃味，食落辣辣地，有d似叻沙。福建鮮海蠣煮泗粉麵底係泗粉，口感好似紅薯粉，好Q軟，索晒湯汁，鮮味十足。福建紅糟雞用咗五香粉、紅糟炒，酒味特別濃郁。番薯芝士丸最邪惡，蕃薯🍠味香甜，咬開係流心🧀芝士，但唔會覺得好漏，好好味😍
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