莆田 (形點 I)

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休息中

老公係福建人，所以間中都有去莆田食飯。雖然食材好相似，但烹調方法同奶奶煮既好吾同。蠔仔係福建人好鍾意食，可能佢地近海，奶奶通常整蠔仔餅，出去食當然係叫D新口味。👉 九層塔香燜海蠣九層塔係東南亞常用既香料，我自己好鍾意食，蠔仔炸過再用九層塔去燜，燜得好乾身。👉 酥炸椒鹽海蠣呢味炸得好香脆，送啤酒一流。可惜老公揸車吾飲得酒。門口有薑茶可供飲用，薑味好濃，飲到有微糖味，飲完成身暖晒。行過吾幫襯都可以飲杯。