火鍋撚 (雲明行) (已結業)

當日同朋友打算試下新式的火鍋，上網見宜間唔錯所以試下，的裝修都好靚，好有古代的感覺。湯底都有幾多選擇，我地叫了兩款湯底，一個係推介的豆腐湯底，另一個係麻辣湯底，兩個都好好味。豆腐湯底係養生的，有好多配料，至於麻辣都好香，我地叫左小辣。都有好多火鍋料選擇，推介五色丸丸拼盆，可以一次試唔同的丸，鹹蛋黃豬肉丸好特別，其他餐廳好少有，味道唔錯，豬肉丸有流心的蛋黃好配合。黑松露墨魚滑都好食，仲可以無限添加鴨血同豆腐，第一次試鴨血好好食，好似比豬紅滑啲，豆腐都好好食，吸收左湯底的精華。紅薯粉都好推介但要配麻辣火鍋湯底煮。飲品叫左水蜜桃沙冰，都幾好。最後會送一個甜品，用一隻特別嘅杯裝住腐竹糖水沙冰，都幾清甜！