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2023-01-09
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不知道大家喜不喜歡乾式熟成料理呢!?😚上年8月的時候，在灣仔開店的新派法國餐廳🇫🇷𝕋𝕙𝕖 𝕍𝕚𝕔𝕥𝕦𝕒𝕝𝕤，主打乾式熟成，聽說由牛扒、羊肉、牛脷都有😆，款式好多唷～餐廳更有酒藏，服務員會推介你配那一種葡萄酒才是最好哦! 「 sᴇᴀʀᴇᴅ ғᴏɪᴇ ɢʀᴀs & ᴅᴜᴄᴋ ᴛᴇʀʀɪɴᴇ✨$178 」 肥美的鵝肝與鴨批，賣相精美。鵝肝好肥美，配搭覆盆子💕，減低膩感，當中更有覆盆子脆脆，口感更有層次。鴨批則配上蘋果蓉，也不錯呀～ 「 30ᴅᴀʏs ᴅʀʏ ᴀɢᴇᴅ ᴄᴇᴅᴀʀ ʀɪᴠᴇʀ ᴘʀɪᴍᴇ sᴛɪʀᴘʟᴏɪɴ🥩 $790/300ɢ」 30日乾式熟成的美國ᴄᴇᴅᴀʀ ʀɪᴠᴇʀ ᴘʀɪᴍᴇ西冷，好吸引呀😍!!! 選用最高特級的ᴜsᴅᴀ西冷，肉味濃郁，入口幼軟，肉質軟腍，與一般的西冷完全不一樣。試過一定喜歡唷🥰!!! 「 ᴛʜᴇ ᴠɪᴄᴛᴜᴀʟs ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ🍰$138 」 招牌的提拉米蘇蛋糕，果然好吃🤤! 口感不但幼滑，咖啡味濃香而不苦。更配上杏仁脆片、抽真空的朱古力🍫、和古仁脆脆，真心推介～
上年8月的時候，在灣仔開店的新派法國餐廳🇫🇷𝕋𝕙𝕖 𝕍𝕚𝕔𝕥𝕦𝕒𝕝𝕤，主打乾式熟成，聽說由牛扒、羊肉、牛脷都有😆，款式好多唷～
餐廳更有酒藏，服務員會推介你配那一種葡萄酒才是最好哦!
「 sᴇᴀʀᴇᴅ ғᴏɪᴇ ɢʀᴀs & ᴅᴜᴄᴋ ᴛᴇʀʀɪɴᴇ✨$178 」
肥美的鵝肝與鴨批，賣相精美。鵝肝好肥美，配搭覆盆子💕，減低膩感，當中更有覆盆子脆脆，口感更有層次。鴨批則配上蘋果蓉，也不錯呀～
「 30ᴅᴀʏs ᴅʀʏ ᴀɢᴇᴅ ᴄᴇᴅᴀʀ ʀɪᴠᴇʀ ᴘʀɪᴍᴇ sᴛɪʀᴘʟᴏɪɴ🥩 $790/300ɢ」
30日乾式熟成的美國ᴄᴇᴅᴀʀ ʀɪᴠᴇʀ ᴘʀɪᴍᴇ西冷，好吸引呀😍!!! 選用最高特級的ᴜsᴅᴀ西冷，肉味濃郁，入口幼軟，肉質軟腍，與一般的西冷完全不一樣。試過一定喜歡唷🥰!!!
「 ᴛʜᴇ ᴠɪᴄᴛᴜᴀʟs ᴛɪʀᴀᴍɪsᴜ🍰$138 」
招牌的提拉米蘇蛋糕，果然好吃🤤! 口感不但幼滑，咖啡味濃香而不苦。更配上杏仁脆片、抽真空的朱古力🍫、和古仁脆脆，真心推介～
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