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2024-01-09
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A Lux 剛推出weekend brunch set 幾吸引，新一年就約朋友出去聚餐來個好開始，餐廳位於都爹利街石階及煤氣路燈，一個有歷史性的地標。環境舒適，整體感覺高貴優雅。Weekend brunch set $738 起包任食前菜、1意粉或飯、1主菜、甜品及飲品。另外也有品酒及魚子醬套餐入座就送上暖胃的香草包、穀物包及脆片麵包鬆軟、香脆，再點橄欖油及香醋幾開胃。前菜賣相吸引清新的水牛芝士沙律蛋餅餡料豐富，有蘑菇、青椒、紅椒煙薰三文魚配忌廉芝士，忌廉芝士帶檸檬香，清新輕盈鵝肝醬多士，上面有果醬提升層次感。肉醬千層麵千層麵最上層有惹味的拉絲芝士，中間夾著以蕃茄、香草等調味的肉醬，味道濃郁，蕃茄夠開胃，相當美味。西班牙紅蝦意粉（另加$108）第一口品嚐意粉，令我好驚訝，因為每口意粉吸收了紅蝦的精華，味道好濃郁，紅蝦的質地清脆爽口。慢煮雞腿卷雞腿卷嫩滑可口，醬汁是雞油菌，香滑之餘，菇味又濃。澳洲盲曹魚魚皮帶點香脆，肉質嫩滑，另外可點芹菜蓉、芥末韭菜醬汁。拿破崙配芒果雪葩芒果雪葩好清新，拿破崙香脆法式橙酒班戟配雲呢拿雪糕班戟帶點橙香酒味
環境舒適，整體感覺高貴優雅。
Weekend brunch set $738 起包任食前菜、1意粉或飯、1主菜、甜品及飲品。
另外也有品酒及魚子醬套餐
入座就送上暖胃的香草包、穀物包及脆片麵包鬆軟、香脆，再點橄欖油及香醋幾開胃。
前菜賣相吸引清新的水牛芝士沙律
蛋餅餡料豐富，有蘑菇、青椒、紅椒
煙薰三文魚配忌廉芝士，忌廉芝士帶檸檬香，清新輕盈
鵝肝醬多士，上面有果醬提升層次感。
肉醬千層麵
肉醬千層麵
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西班牙紅蝦意粉（另加$108）
西班牙紅蝦意粉
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慢煮雞腿卷雞腿卷嫩滑可口，醬汁是雞油菌，香滑之餘，菇味又濃。
澳洲盲曹魚魚皮帶點香脆，肉質嫩滑，另外可點芹菜蓉、芥末韭菜醬汁。
拿破崙配芒果雪葩芒果雪葩好清新，拿破崙香脆
法式橙酒班戟配雲呢拿雪糕班戟帶點橙香酒味
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