BKK

位於PMQ元創方地下，BKK以泰國街頭元素融合現代設計，鮮豔色彩營造出活力十足的曼谷市集氛圍。🍢炭燒和牛串配東北酸辣汁和牛油脂均勻，外層焦香、內裡柔嫩多汁，炭火香氣突出。酸辣汁帶香草清新，完美中和油膩感，🍤大蝦柚子沙律大蝦爽彈新鮮，柚子肉飽滿多汁，搭配烘烤椰子脆片、炸蔥及酸甜醬汁，口感清爽開胃。🍤大頭蝦配秘製咖哩咖哩以椰奶為基底，香濃微甜帶淡淡奶香，辣度溫和。大頭蝦肉質彈牙，蝦膏飽滿，醬汁濃郁，忍不住加點烤餅蘸食，酥脆麵皮吸附咖哩後風味更昇華。 🐟炸原條紅鯛魚配青芒果絲整條魚去骨起件後油炸重組，外皮金黃酥脆，魚肉保持嫩滑多汁。搭配酸辣青芒果絲及泰式甜酸醬，解膩提鮮。🥥泰式街頭椰子雪糕椰子雪糕綿密濃郁，撒上新鮮椰絲，玉米及花生，口感豐富。🍹荔枝梳打荔枝果肉豐富，氣泡感足，甜度適中。 🍹Siam Basilico泰國香草加青檬調製，加上Gin同自加制black tea, 草本清香融合微酸，解辣一流。 🌟餐廳成功將街頭泰味昇華為精緻體驗，環境與菜品均在水準之上，值得專程到訪。