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2020-09-26
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我倆自問都算環保，平時都有做開垃圾分類同回收，但要我哋戒肉真係幾難做到。唯有間中食得環保D！呢排我哋都幾鍾意素食，所以假日就去咗深水埗人氣素食店The Park by Years。我哋12點到，餐廳已經坐滿9成，遲多少少門外已經有人龍，果然人氣十足。我哋點咗不可能漢堡包（羽衣甘藍版 $138）。食漢堡包無非都係貪佢啖啖肉，呢個漢堡飽採用『不可能素肉』，無論賣相及口感都極似真嘅手打牛肉漢堡，有種免治牛肉一粒粒嘅感覺，口感綿密juicy，但我知道佢其實係植物肉後，食嘅時候完全唔會有罪惡感。當然，味道始終冇真正牛肉肉味咁重咁香，但配搭咗漢堡其他配料以及醬汁後，其實同平時食嘅漢堡都唔係好大分別。配菜嘅蕃薯條外脆內軟，入面軟綿綿，盡是蕃薯嘅香甜，令人食唔停口。不過如果漢堡飽可以出返無芫荽／羽衣甘藍版本就更多選擇啦。韓式茄子漢堡包（$98），內裏有泡菜、茄子及椰菜絲，醬汁調味香辣帶甜，好惹味！送熱玄米茶或者凍黑豆茶，點左凍黑豆茶，大大杯，消暑健康！
我哋點咗不可能漢堡包（羽衣甘藍版 $138）。
食漢堡包無非都係貪佢啖啖肉，呢個漢堡飽採用『不可能素肉』，無論賣相及口感都極似真嘅手打牛肉漢堡，有種免治牛肉一粒粒嘅感覺，口感綿密juicy，但我知道佢其實係植物肉後，食嘅時候完全唔會有罪惡感。當然，味道始終冇真正牛肉肉味咁重咁香，但配搭咗漢堡其他配料以及醬汁後，其實同平時食嘅漢堡都唔係好大分別。
配菜嘅蕃薯條外脆內軟，入面軟綿綿，盡是蕃薯嘅香甜，令人食唔停口。不過如果漢堡飽可以出返無芫荽／羽衣甘藍版本就更多選擇啦。
韓式茄子漢堡包（$98），內裏有泡菜、茄子及椰菜絲，醬汁調味香辣帶甜，好惹味！
送熱玄米茶或者凍黑豆茶，點左凍黑豆茶，大大杯，消暑健康！
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