百樂潮州酒家

營業中

休息中

今天相約相公去這間潮州食店午膳，看見枱與枱之間的距離相隔很恰當，感覺良好；坐下侍應員先給我們酒精搓手液。相公愛吃的紫菜魚蛋魚片湯，魚蛋和魚片都很彈牙很爽又有口感，紫菜加清湯，簡簡單單，飲落又清又甜。燻魚亦是我倆的摯愛，用筷子取起連汁帶魚一起咬下來，這樣的掛汁吃魚，實在好極。對我來說不能決少的潮州餸，潮式炸雙棗，熱騰騰地咬在口，很香口呵，慢慢地咀嚼，非常有嚼感亦不怕乾。我倆選擇了糖醋伊麵的做法是單面脆，另一面不用煎，很特別亦很軟軟脆脆，另有別的層次感。