自家燒吧 (已結業)

星期日，朋友帶了我去位於觀塘既自家燒吧食串燒；第一次去特別期待食物質素。環境方面，餐廳設有雪糕區，飲品區，取串燒區，熟食區，小食區；讓食客自行取食，十分方便～本身以為燒串燒是用燒網，但依間餐廳有特家既爐黎燒；食客只需要放串燒在齒輪位，那串燒就會自行轉動，這不但可以方便食客之餘，仲可以令串燒平均地熟透。依種新方式可以讓食客慢慢等食，真的很捨意啊～串燒類：串燒有肉類，蔬菜類，魚仔，丸類等等。個人推介的首選雞翼，因餐廳好細心將雞翼一分為二，大大方便燒時可以全面地熟透，燒後肉質嫩滑又滲肉汁，燒時可搽上醬汁讓雞翼調味也不錯。另外，燒多春魚也是我很愛吃；多春魚燒至脆卜卜好香口。肉類方面，口感嫩口，一口一舊肉；同樣地也是滲出不少的肉汁。另外，除左串燒，餐廳仲提供熟食比客人食用。當中包括有西蘭花，焗蠔，咖哩魚蛋等等；所以食客可以在等串燒熟既時候，邊食邊等！熟食也很適合大人或小朋友既口味，所以大家記得寫紙落單！飲品方面，餐廳提供汽水及紙包飲品；另外還有餐廳沖既飲品，例如：柚子蜜。