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2022-08-10
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僕之拉麵🇯🇵旺角新開嘅拉麵舖🍜每日限定15碗嘅海老濃蝦湯🦐好可能嗰晚去已經賣晒 好想試🥹見好多人po佢超多叉燒拉麵 望落超吸引🤩但係點知...﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎/特選拉麵🍜 $135/ (3.2/5)叉燒1.5倍+炙叉燒叉燒薄切軟稔 味道一般 屬於較瘦都唔太juicy🐖炙叉燒相比之下出色啲😍腩肉位置 肥瘦大約2:1 但係炙燒咗唔膩之餘又好香口有份焦香🤤揀咗豚骨濃湯🍲望落質地好杰身濃厚以為會好重味 點知係淡到近乎無味🥺好失望 落咗枱擺嘅蒜泥先勉強夠味🧄但係就變蒜味太搶🥲但係揀咗硬麵質 幼麵口感幾好又彈牙🍜/肉愛食者拉麵🐖 $120/ (3/5)叉燒3倍+角切叉燒海量滿瀉嘅叉燒😍絕對飽肚 角切叉燒令口感唔同 肥膏軟綿 但肉質整體都幾稔但係某幾粒偏柴🥺有啲似煲湯嗰啲😶🌫️值得一讚係呢兩款都有一粒溏心蛋🥚橙紅蛋黃流心好香蛋味🤩而且配料仲有白葱同荀解膩🌱對食肉獸嚟整體嚟講可以打卡影得太吸引😞期望好高 但食落會覺得有啲名過其實🤔有gimmick但希望湯底會進步啦🥰
🇯🇵旺角新開嘅拉麵舖🍜每日限定15碗嘅海老濃蝦湯🦐好可能嗰晚去已經賣晒 好想試🥹見好多人po佢超多叉燒拉麵 望落超吸引🤩但係點知...
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/特選拉麵🍜 $135/ (3.2/5)
叉燒1.5倍+炙叉燒
叉燒薄切軟稔 味道一般 屬於較瘦都唔太juicy🐖炙叉燒相比之下出色啲😍腩肉位置 肥瘦大約2:1 但係炙燒咗唔膩之餘又好香口有份焦香🤤揀咗豚骨濃湯🍲望落質地好杰身濃厚以為會好重味 點知係淡到近乎無味🥺好失望 落咗枱擺嘅蒜泥先勉強夠味🧄但係就變蒜味太搶🥲但係揀咗硬麵質 幼麵口感幾好又彈牙🍜
/肉愛食者拉麵🐖 $120/ (3/5)
叉燒3倍+角切叉燒
海量滿瀉嘅叉燒😍絕對飽肚 角切叉燒令口感唔同 肥膏軟綿 但肉質整體都幾稔但係某幾粒偏柴🥺有啲似煲湯嗰啲😶🌫️值得一讚係呢兩款都有一粒溏心蛋🥚橙紅蛋黃流心好香蛋味🤩而且配料仲有白葱同荀解膩🌱對食肉獸嚟
整體嚟講可以打卡影得太吸引😞期望好高 但食落會覺得有啲名過其實🤔有gimmick但希望湯底會進步啦🥰
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