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2018-08-08
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沙田新城市有好多好野食，今日我地來一間新開既馬來西亞餐廳食晚飯，餐廳主打蝦麵，咖哩喇沙，撈麵，咖哩喇沙正正是我至愛。我們點了招牌馬來辣蝦河粉（$88）餐廳每日嚴選三十斤鮮甜海蝦，用六小時慢火熬制，所以湯底非常鮮甜，侍應送到上來，已經聞到濃濃的蝦味，湯底是有少許微辣，但不會蓋過蝦味，而且蝦肉份量亦不少，非常爽口彈牙，最後我們連湯都埋飲，最緊要飲完不口渴呢。咖哩喇沙牛肉湯（$98）咖哩喇沙湯底非常濃郁，湯底帶有微辣，不吃辣的人都可以吃到。我選擇了油麵，配料都非常豐富，有美國牛肉，芽菜，通菜，魚片，豆卜，豆卜吸晒湯，好好味，而芽菜和通菜都頗多，美國牛肉略嫌太靭了。美國牛肉蝦籽撈麵（$98）配料有美國牛肉，芽菜，通菜，麵身每條都掛上蝦籽和蔥油，醬汁非常好味，囡囡成碗食晒。馬來咖啡（$32）
我們點了招牌馬來辣蝦河粉（$88）
餐廳每日嚴選三十斤鮮甜海蝦，用六小時慢火熬制，所以湯底非常鮮甜，侍應送到上來，已經聞到濃濃的蝦味，湯底是有少許微辣，但不會蓋過蝦味，而且蝦肉份量亦不少，非常爽口彈牙，最後我們連湯都埋飲，最緊要飲完不口渴呢。
咖哩喇沙牛肉湯（$98）
咖哩喇沙湯底非常濃郁，湯底帶有微辣，不吃辣的人都可以吃到。我選擇了油麵，配料都非常豐富，有美國牛肉，芽菜，通菜，魚片，豆卜，豆卜吸晒湯，好好味，而芽菜和通菜都頗多，美國牛肉略嫌太靭了。
美國牛肉蝦籽撈麵（$98）
配料有美國牛肉，芽菜，通菜，麵身每條都掛上蝦籽和蔥油，醬汁非常好味，囡囡成碗食晒。
馬來咖啡（$32）
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