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2020-03-01
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今日過開黎PMQ，當然要過黎呢間有米之蓮推薦嘅沾麵/拉麵店。今日有d夜過黎，再加上最近疫情，所以唔駛排隊即刻可以入座。呢度最出名係佢個醬油為湯底嘅沾麵，個湯底出名醇厚豐富，無添加化學調味，所以我地都點左兩碗沾麵試下。燒黑豚沾麵 $119湯底我地揀左濃味，個湯好重料，入口果然食得出好厚嘅感覺，又唔會覺得油膩，不過食食下又有d酸味🤔 除左湯底，呢度個麵都係十分出名，個麵條彈牙得黎無碱水味，都算唔錯。黑豚肉反而令人有d失望，雖然都整得好淋，但無乜燒香味。黑豚味肉香辣沾麵 $135食落第一啖有一種個辣味蓋過醬油湯底嘅感覺，但食食下又幾惹味，甚至我覺得佢比原味更好食。我地加左碎紫菜，加落個湯到食令個湯底更出色👍🏻周月の餃子 $45唔算特別，味道唔錯但略嫌個皮無煎得好脆。
呢度最出名係佢個醬油為湯底嘅沾麵，個湯底出名醇厚豐富，無添加化學調味，所以我地都點左兩碗沾麵試下。
燒黑豚沾麵 $119
湯底我地揀左濃味，個湯好重料，入口果然食得出好厚嘅感覺，又唔會覺得油膩，不過食食下又有d酸味🤔
除左湯底，呢度個麵都係十分出名，個麵條彈牙得黎無碱水味，都算唔錯。
黑豚肉反而令人有d失望，雖然都整得好淋，但無乜燒香味。
黑豚味肉香辣沾麵 $135
食落第一啖有一種個辣味蓋過醬油湯底嘅感覺，但食食下又幾惹味，甚至我覺得佢比原味更好食。我地加左碎紫菜，加落個湯到食令個湯底更出色👍🏻
周月の餃子 $45
唔算特別，味道唔錯但略嫌個皮無煎得好脆。
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