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2019-12-09
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午餐在新城市廣場，特登來試試新開不久的拉麵店。餐廳面積超大，很多座位，午飯趕時間，不用等位實在太好了！而且職員有禮，招呼極好。餐牌就是一張小冊子，食物款式不算多，但裏面食物都是來自日本的精心傑作，今天一定要試試！我武者羅燒餃子$45,一碟有五隻，上面有很多蔥花，還有一小拙微辣的蘿蔔蓉，用來拌在自家製和風醋裏吃，味道其實只有輕微辣，但醋是非常香，不會太酸。餃子皮煎得很香脆，皮又不會太厚，裏面豬肉蔬菜餡，味道頗鮮甜，很多肉汁。生薑醬油拉麵， 是這裏的招牌拉麵，將兩片長長的豬肉倚在碗邊，擺碟很有心思。一小球生薑蓉放在拉麵上，可以作裝飾，吃的時候就拌勻在醬油湯裏，醬油味道鹹香，拌勻薑蓉後，變得很清新，很特別，非常好吃，怪不得是這裏的招牌拉麵，湯底別有用心！除了兩片新鮮豬肉，還有一片雞肉，口感非常爽口嫩滑，完全不油膩， 女士怕肥膩的話這，裏的拉麵，吃得非常健康呢！拉麵是幼身的，口感十分煙韌，不會太軟，而且掛湯力強，推介！朋友點的鹽生薑拉麵$95, 同樣有兩片豬肉 掛在湯碗邊，但湯底明顯不同，因為不是醬油顏色，而是沖繩海鹽和雞湯底。這個味道不同的是，沒有醬油味，但帶鹽味，拌勻了薑蓉，還有蔥蓉，味道
餐廳面積超大，很多座位，午飯趕時間，不用等位實在太好了！而且職員有禮，招呼極好。
餐牌就是一張小冊子，食物款式不算多，但裏面食物都是來自日本的精心傑作，今天一定要試試！
我武者羅燒餃子$45,一碟有五隻，上面有很多蔥花，還有一小拙微辣的蘿蔔蓉，用來拌在自家製和風醋裏吃，味道其實只有輕微辣，但醋是非常香，不會太酸。
餃子皮煎得很香脆，皮又不會太厚，裏面豬肉蔬菜餡，味道頗鮮甜，很多肉汁。
生薑醬油拉麵， 是這裏的招牌拉麵，將兩片長長的豬肉倚在碗邊，擺碟很有心思。
一小球生薑蓉放在拉麵上，可以作裝飾，吃的時候就拌勻在醬油湯裏，醬油味道鹹香，拌勻薑蓉後，變得很清新，很特別，非常好吃，怪不得是這裏的招牌拉麵，湯底別有用心！除了兩片新鮮豬肉，還有一片雞肉，口感非常爽口嫩滑，完全不油膩， 女士怕肥膩的話這，裏的拉麵，吃得非常健康呢！
拉麵是幼身的，口感十分煙韌，不會太軟，而且掛湯力強，推介！
朋友點的鹽生薑拉麵$95, 同樣有兩片豬肉 掛在湯碗邊，但湯底明顯不同，因為不是醬油顏色，而是沖繩海鹽和雞湯底。
這個味道不同的是，沒有醬油味，但帶鹽味，拌勻了薑蓉，還有蔥蓉，味道很易接受， 用來拌雞肉吃最適合，因為葱蓉配雞，就是平時燒味最匹配的美食。
吃完拉麵，意猶未盡，再點一個小食：和風唐揚雞$50。
一碟五粒，賣相超靚，上面灑滿了蔥花，墊底還有椰菜和燒汁。 炸過的雞肉外面非常爽脆，裏面雞肉仍然有肉汁，很嫩滑，非常好吃！醬汁微鹹味，炸過吃著更香口。
吃完香口小食，要點杯飲品試試，菠蘿乳酸梳打，味道超好！菠蘿加乳酸味道微微酸甜， 飲完喉嚨好清爽，梳打有氣，飲完成個人精神曬！
吃了一頓豐富的午餐，埋單加一$352, 味道十分滿意，份量也不錯。吃飯聚會，坐得舒適，招呼周到，今次的用餐體驗是滿分！
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