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2019-12-09 913 瀏覽
午餐在新城市廣場,特登來試試新開不久的拉麵店。餐廳面積超大,很多座位,午飯趕時間,不用等位實在太好了!而且職員有禮,招呼極好。餐牌就是一張小冊子,食物款式不算多,但裏面食物都是來自日本的精心傑作,今天一定要試試!我武者羅燒餃子$45,一碟有五隻,上面有很多蔥花,還有一小拙微辣的蘿蔔蓉,用來拌在自家製和風醋裏吃,味道其實只有輕微辣,但醋是非常香,不會太酸。餃子皮煎得很香脆,皮又不會太厚,裏面豬肉蔬菜餡,味道頗鮮甜,很多肉汁。生薑醬油拉麵, 是這裏的招牌拉麵,將兩片長長的豬肉倚在碗邊,擺碟很有心思。一小球生薑蓉放在拉麵上,可以作裝飾,吃的時候就拌勻在醬油湯裏,醬油味道鹹香,拌勻薑蓉後,變得很清新,很特別,非常好吃,怪不得是這裏的招牌拉麵,湯底別有用心!除了兩片新鮮豬肉,還有一片雞肉,口感非常爽口嫩滑,完全不油膩, 女士怕肥膩的話這,裏的拉麵,吃得非常健康呢!拉麵是幼身的,口感十分煙韌,不會太軟,而且掛湯力強,推介!朋友點的鹽生薑拉麵$95, 同樣有兩片豬肉 掛在湯碗邊,但湯底明顯不同,因為不是醬油顏色,而是沖繩海鹽和雞湯底。這個味道不同的是,沒有醬油味,但帶鹽味,拌勻了薑蓉,還有蔥蓉,味道
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午餐在新城市廣場,特登來試試新開不久的拉麵店。
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餐廳面積超大,很多座位,午飯趕時間,不用等位實在太好了!而且職員有禮,招呼極好。
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餐牌就是一張小冊子,食物款式不算多,但裏面食物都是來自日本的精心傑作,今天一定要試試!
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我武者羅燒餃子$45,一碟有五隻,上面有很多蔥花,還有一小拙微辣的蘿蔔蓉,用來拌在自家製和風醋裏吃,味道其實只有輕微辣,但醋是非常香,不會太酸。
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餃子皮煎得很香脆,皮又不會太厚,裏面豬肉蔬菜餡,味道頗鮮甜,很多肉汁。
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生薑醬油拉麵, 是這裏的招牌拉麵,將兩片長長的豬肉倚在碗邊,擺碟很有心思。
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一小球生薑蓉放在拉麵上,可以作裝飾,吃的時候就拌勻在醬油湯裏,醬油味道鹹香,拌勻薑蓉後,變得很清新,很特別,非常好吃,怪不得是這裏的招牌拉麵,湯底別有用心!除了兩片新鮮豬肉,還有一片雞肉,口感非常爽口嫩滑,完全不油膩, 女士怕肥膩的話這,裏的拉麵,吃得非常健康呢!
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拉麵是幼身的,口感十分煙韌,不會太軟,而且掛湯力強,推介!
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朋友點的鹽生薑拉麵$95, 同樣有兩片豬肉 掛在湯碗邊,但湯底明顯不同,因為不是醬油顏色,而是沖繩海鹽和雞湯底。
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這個味道不同的是,沒有醬油味,但帶鹽味,拌勻了薑蓉,還有蔥蓉,味道很易接受, 用來拌雞肉吃最適合,因為葱蓉配雞,就是平時燒味最匹配的美食。
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吃完拉麵,意猶未盡,再點一個小食:和風唐揚雞$50。
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一碟五粒,賣相超靚,上面灑滿了蔥花,墊底還有椰菜和燒汁。 炸過的雞肉外面非常爽脆,裏面雞肉仍然有肉汁,很嫩滑,非常好吃!醬汁微鹹味,炸過吃著更香口。
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吃完香口小食,要點杯飲品試試,菠蘿乳酸梳打,味道超好!菠蘿加乳酸味道微微酸甜, 飲完喉嚨好清爽,梳打有氣,飲完成個人精神曬!

吃了一頓豐富的午餐,埋單加一$352, 味道十分滿意,份量也不錯。吃飯聚會,坐得舒適,招呼周到,今次的用餐體驗是滿分!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-12-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$175 (午餐)
推介美食
  • 生姜醬油拉麵