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港鐵沙田站 A3 出口 繼續閱讀
電話號碼
28712628
開飯介紹
日本過江龍拉麵店,其「生姜醬油拉麵」靈感自新潟雪國的傳統,提供拉麵及沾麵,姜味出眾,加入原創味噌醬,味道香濃。餐廳亦提供各式小食,其中的餃子由日本新潟直送,選用了優質豚肉。 繼續閱讀
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食評 (91)
等級2 2020-10-21
253 瀏覽
前陣子行經沙田新城市廣場,下午茶吃太飽,晚餐打算簡單吃點東西,於是便挑選了我武者羅拉麵試試~走入店內有別印象中的拉麵店暗黃燈光,我武者羅走的是是明亮感的日系裝修,個人喜歡這種相對清爽的感覺~翻開餐牌,拉麵三款、沾麵兩款口味、外加四款小食,一目瞭然鹽生薑拉麵雞清湯湯底,湯頭帶著一股淡淡生薑味,搭配鹽的鹹味,不難吃,可惜沒有太大亮點,麵條口感煙韌度適中,但是搭配的肉片味道口感都不合我的胃口,份量不多,若食量大的人明顯不足。濃厚辛味增沾麵雞白湯湯底調配的沾醬味道相對濃厚,吃到後面偏鹹,粗麵條能幫助附著醬汁,入口辣度比想像中溫和,也是稍微失了期待,相對拉麵個人喜歡沾麵附的肉塊,口感較佳,份量一樣偏小。我武者羅燒餃子簡單美味的日式餃子,外皮酥脆內部保留肉汁,搭配蔥白,簡單美味。和風唐揚雞喜歡炸雞搭配豆芽的組合,多層次的口感,梅子醬汁吃起來清爽解膩。整體來說有失對於過江龍的期待,拉麵印象稍嫌薄弱,反而小食相對出色一點,選擇少且份量只適合食量小的人,下次若真的肚餓未必會想再訪~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-10-21
123 瀏覽
一坐底店員就幫我哋量體溫同噴潔手液令食客安心由於我哋7點前已到所以店內人數唔多坐位亦寬敞舒適🥢生薑醬油拉麵 $95湯底好香薑蔥同醬油味,雞味也有但唔算好突出,個湯好夠味但唔會過濃,好好飲。(我覺得好似食緊燒味白切雞多薑蓉加色嘅感覺😝。)麵是幼身彈牙同好滑。碗麵有塊雞肉,煮得剛剛好完全唔鞋👍🏻。另外有2塊薄叉燒,但我覺得有點騷,所以不太喜歡。荀是新鮮的。整體好味,是我喜歡的。❤️🥢另外加了隻溏心蛋 $15蛋味好濃,好入味,超好食!😋🟩當晚幫我哋落單同送餐的那位侍應生非常nice同有禮貌,所以感覺好好。但另一位就一邊同廚房傾計一邊用手玩自己個口罩,而又唔見佢有消毒返對手,見到有啲驚😖。疫情期間需要注意一下。 繼續閱讀
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因為側邊嘅出名日本壽司店冇位,所以先即興咁樣嚟到一間拉麵店。望到佢個鋪面以為佢都幾好食,但係點知入到去嘅時候諗住叫職員幫手落單,但係個職員就好敷衍咁話叫我等吓佢先,直頭好似唔想做生意咁。之後落單嘅時候,我叫咗個咖喱沾麵,因為我本人唔食筍,叫咗佢走筍,點知佢居然話俾我知唔得,叫我食嘅時候自己夾走佢。我從來未試過去一間餐廳就咁叫佢唔好放筍落去都做唔到,其實我都係諗住唔食唔好嘥姐,咁樣都要俾個職員串。個咖喱沾麵嚟咗,望落去好似幾好食,但係點知食落去湯底超鹹,食唔到咖喱味,勁失望。去到最後冇飲晒個湯底,我諗如果我飲晒嘅話,我個腎應該會出事。最後總結,依間野我以後都唔會再食,簡直係不值一提,可以直接送去堆填區。 繼續閱讀
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等級4 2020-10-02
224 瀏覽
Restaurant Review📋Food🍽Asari Clam Ramen🍜- Thin and clear broth. Extremely strong clam and chicken🐔flavor. Surprise🎉- the clam fresh was chewy and bit bland. Just like the remainder of the broth- Thin noodles match with thin broth. Nice combinationAmbience💗- Simple decoration. Clean environment- Waited for around 15 mins⏳Bit long as I was the only customer in the resto🙃 繼續閱讀
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今日放假,和好友品嘗了 New Town 新開的日式拉麵店,味道相當不錯! 😋😋😋暫時未能到日本旅行,惟有食咗當去咗旅行喇! 😆😆😆餐牌選擇不多,order 咗淺蜊潮拉麵 & 生姜醬油拉麵! 🍜🍜🍜我者武羅燒餃子, 表層香脆,餡料鮮味! 🥟🥟🥟和風唐揚雞,每塊都很大件,抵食之選! 🍗🍗🍗我食咗淺蜊潮拉麵,雞湯㡳清甜,蛤蜊肥大肉厚 😍😍😍 繼續閱讀
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